Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online gratuito para profesionales en activo del sector Turismo de Habilidades y competencias en la dirección de cocina (25 horas), realizando este curso aprenderás a adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto...
Gratis
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
Desarrollar competencias en la preparación y presentación de platos vegetarianos en entornos de restauración, incluyendo la comprensión de conceptos básicos, la utilización de técnicas de cocción y conservación apropiadas, y la creación de menús equilibrados...
Gratis
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
¿Duración? 10 clases (1 día a la semana)
TEMÁTICA:
Curso en el que recorreremos las distintas cocinas del mundo aplicando las técnicas básicas de la cocina moderna: el vacío, las bajas temperaturas, los sifones, los gelificantes, el nitrógeno… Un curso...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Rita Sánchez
¿Qué prepararemos?
Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz)
Cochinita pibil al vacío
Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras
Limas rellenas de coco
Precio a consultar
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
El objetivo es que los participantes adquieran conocimientos y habilidades prácticas en la preparación de platos vegetarianos equilibrados, así como en la gestión eficiente de tareas en la cocina y la aplicación de medidas de higiene alimentaria adecuadas...
Gratis
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Partiendo de nuestro recetario tradicional, le daremos una vuelta utilizando las técnicas y productos típicos de la actual cocina de vanguardia. Recordaremos un poco la historia y orígenes de cómo surgen los primeros inventos de la cocina molecular y...
Precio a consultar
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para desempleados online
Contenidos del curso
Ayudante de cocina
1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
2. Aprovisionamiento de materias primas en cocina
3. Preelaboración y conservaciones culinarias
¿Quieres saber más? En las siguientes páginas...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS OCUPADAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO, EN EL MARCO DEL PLAN DE RECUPERACIÓN, TRANSFORMACIÓN Y RESILIENCIA.Objetivos: Crear nuevas elaboraciones...
Gratis
Direccionate |
Curso online
¿Quieres ampliar tus conocimientos culinarios? ¿Trabajas en el sector de la restauración y necesitas reciclarte?Si la respuesta a estas preguntas es afirmativa, con este curso podrá adquirir conocimientos y habilidades en cocina tanto nacional como internacional...
108 €
IVA exento
Grupo SATTVA |
Curso online
METODOLOGÍA ONROOM
Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.
El alumno a través del Campus Virtual donde realiza...
301-500 €
Cookiteca |
Curso en Barcelona
Es un curso de cocina muy completo y práctico para aprender a cocinar desde cero.
Está estructurado por temas, para que puedas profundizar en los ingredientes y las técnicas.Objetivos: Aprender cocina desde la base técnica para poder aplicar inmediatamente...
450 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
La inagotable riqueza cultural de Italia, con su apabullante historia y sus increíbles tesoros históricos no es sino el reflejo de sus gentes nobles y cálidas, latinas, que saben disfrutar desde siempre de las mejores cosas de la vida, como su gastronomía...
Precio a consultar
Aspasia |
Curso subvencionado para desempleados en Madrid
¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
¡Conviértete en un maestro en el servicio en cocinas! Gestionar el stock, saber qué alimentos priorizar o cómo fraccionar las materias primas son algunas de las tareas más importantes del mundo de la cocina. ¿Te gustaría saber más? Reserva ya tu plaza...
Gratis
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Esos guisitos de toda la vida, los que hemos visto hacer en casa, los que se olvidaron y solo se encuentran en la tasca tradicional, y los nos gusta disfrutar en cualquier temporada.
Precio a consultar
Aspasia |
Curso subvencionado para desempleados online
Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada...
Gratis
Universidad Pontificia Bolivariana |
Curso en Medellín (Colombia)
Cocinar implica el desarrollo de habilidades sensoriales, culturales, éticas, físicas, químicas y técnicas, que deben articularse a la disponibilidad y complementarse con una propuesta estética, que se hace tangible en una preparación para la satisfacción...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Aprenderemos a hacer todos los pasos del ramen, el guiso más popular y tradicional de Japón. Después de la elaboración, lo disfrutaremos en nuestra escuela con una selección de nuestros mejores vinos de la bodega.
El curso incluye pequeñas nociones sobre...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
El ramen en la sopa más famosa de Japón. Un plato heredado de China y adaptado a los paladares japoneses; una receta que los mejores chef de Japón esconden con sigilo para que nadie, más que ellos, puedan hacer el más delicioso Ramen.
Os enseñamos a...
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YO SÉ |
Curso online
Con esta MasterClass COCINA SALUDABLE DE CERO A EXPERTO, rejuvenecerás y revitalizarás tu cuerpo usando correctamente los alimentos como fuente de salud, bienestar y energía.Objetivos: Aprenderás las técnicas más sencillas y efectivas de cocción para...
43 €