Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
- Conocer las funciones administrativas y organizativas del jefe de cocina, así como las responsabilidades que conlleva el puesto en torno a la organización, supervisión, etc. - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de...
108 €
Campus Training |
Ciclo formativo online
Objetivos: Confección de ofertas gastronómicas.
Manipulación de toda clase de alimentos y aprovisionamientos y
control de consumos.
Preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa...
2001-3000 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: El objetivo final de esta formación, Cocina creativa y de autor, es que a través de una serie de conocimientos base puedas lograr destacarte en el mundo de la cocina y la restauración mediante platos y elaboraciones que nunca antes se hayan...
Gratis
SEFHOR |
Máster online
TEMARIO PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
1.520 € 395 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Realizar las elaboraciones culinarias.
-Ejecutar los diferentes procesos de preelaboración y regeneración que sea necesario aplicar a las materias primas.
-Realizar la decoración de cada una de las elaboraciones.
-Llevar a cabo los procesos...
849 €
Escuela Origen International Education |
Curso online
Parte 1. Cocina Unidad didáctica 1. Introducción a la gastronomía Unidad didáctica 2. Cocinas del mundo Unidad didáctica 3. Enfermedades y reacciones
Descuento Lectiva
1.500 € 375 €
1.500 € 375 €
SEFHOR |
Curso online
y alimentación • Dietética y nutrición • Gastronomía • Cocina 2. Historia de la gastronomía • Prehistoria • Grandes civilizaciones • Edad Media • Edad Moderna
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
1.520 € 395 €
Escuela Origen International Education |
Curso online
Requisitos: No se especifica la necesidad de requisito alguno.A quién va dirigido: El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido...
Descuento Lectiva
1.360 € 340 €
1.360 € 340 €
MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso online
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos
Preelaborar y conservar toda clase de alimentos
Preparar elaboraciones...
Precio a consultar
Smart Food Yanuq |
Curso online
¿Te dedicas al mundo de la culinaria? ¿Te gustaría aprender a elaborar platos saludables? Entonces, de seguro esta formación va a ser de tu interés, se trata del curso online de Cocina saludable con fermentados probióticos impartido por Smart Food Yanuq...
35 €
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
dar a conocer a los participantes la Cocina Mediterránea Italiana no sólo desde las preparaciones y cata de vinos, sino también, desde su aspecto cultural.A quién va dirigido: Amantes de la gastronomía italiana, de la buena mesa y la buena alimentación...
Precio a consultar
Edisur |
Ciclo formativo en Granada
Requisitos: Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.- Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
Haber superado el segundo curso...
Precio a consultar
CEINPRO |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con el curso de Habilidades y competencias en la dirección de cocina impartido por el centro CEINPRO y que encuentras publicado dentro del catálogo de Lectiva.com, vas a adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto...
Gratis
CEAC |
Ciclo formativo online
El mercado laboral de los sectores gastronómico y vitícola ofrece estupendas oportunidades para profesionales cualificados. Con este programa estarás listo/a para superar las Pruebas Libres de la FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía y podrás obtener...
4.030 €
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Para aquellos que su pasión es la vida entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás convertir tu pasión en una profesión con futuro. Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración...
5001-6000 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado en Madrid
. Chupitos. 8. Nuevos Rebozados. 9. Gelatina Como Pasta. 10. Cocina Divertida. 11. Decoración. 12. Emplatado. 13. Platos Clásicos.
Gratis
Grupo Lezama |
Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA |
Ciclo formativo online
CURSO 1: Control de aprovisionamiento y materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Procesos de elaboración culinaria
230 €/mes
CampusFP |
Ciclo formativo en Arganda Del Rey (Madrid) y 1 sede más
En este ciclo de formación profesional aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos...
4.200 €
CENTRO EUROPEO DE FORMACIÓN PROFESIONAL |
Curso online
Expande tus horizontes laborales con este curso de Cocina profesional, española e internacional que desarrolla y lleva adelante el Centro Europeo De Formación Profesional y que hoy encuentras gracias al amplio catálogo de formación con el que cuenta la...
239 €