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Cursos de cocina profesional

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Implika
Implika | Ciclo formativo en Murcia y 5 sedes más
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...

Precio a consultar
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo en Valencia y 9 sedes más
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar la decoración de los paltos terminados. Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

2.587
DELENA
DELENA | Curso a distancia
La cocina moderna Historia y evolución hasta nuestros días. Los principios de la cocina moderna. A propósito de la profesión de cocinero

199
Horeca formación
Horeca formación | Curso en Zaragoza
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en la cocina de carne, aves y caza dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y aplicar los conocimientos...

Gratis
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos

1.200
Istituto Volta
Istituto Volta | Curso en Bari (Italia)
Lectiva.com ha creado una carrera especial para los que consideran tener capacidades y habilidades en la cocina o así mismo desean adquirirlas. Este curso es dictado por especialista en el área del Instituto Volta de Italia. Aquí te proporcionaremos las...

Precio a consultar
Julia Colors
Julia Colors | Curso en Barcelona y 1 sede más
El sector culinario ha sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila. Los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española...

1001-2000 €
DELENA
DELENA | Curso en Madrid y 49 sedes más
Objetivos: La finalidad del Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa es que el alumno sea capaz de elaborar menús especializados de cualquier lugar del mundo y, además, adquiera los conocimientos necesarios para crear platos originales...

627
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo a distancia
Requisitos: Las personas que quieran obtener por libre la titulación oficial de formación profesional de Técnico en Cocina y Gastronomía, deberán cumplir los siguientes requisitos:Edad: Tener 18 años en el momento en que se vaya a realizar la prueba.Tener...

1.990
Excelentia
Excelentia | Curso en A Coruña
Si te apasiona la cocina, ahora gracias a Excelentia formación ya puedes matricularte en el curso de cocinero profesional donde obtendrás los conocimientos necesarios para trabajar en el sector que te gusta. Conocerás la materias prima, la conservación...

1001-2000 €
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
A lo largo de este curso aprenderás a Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas

204
Escuela de Cocina Villa Retiro de Fran López
Escuela de Cocina Villa Retiro de Fran López | Curso en Cherta (Tarragona)
Objetivos: Conocer y dominar las técnicas culinarias, desde la base hasta el dominio de la técnica. Conocer los productos y sus propiedades y aplicaciones en cocina. Aprender conocimientos culinarios desde el punto de vista de un restaurante gastronómico...

1001-2000 €
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo...

627
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo en Madrid y 7 sedes más
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar...

2.587
Istituto Volta
Istituto Volta | Curso en Bari (Italia)
Si te apasiona el mundo de la gastronomía y te gustaría ejercer en el sector, esta oportunidad es para ti. Desarróllate integralmente con el curso de Profesional Pizzero que el Istituto Volta y el I.I.S.S Majorana de Bari, pone a tu disposición, a fin...

Precio a consultar
Ágorastur Formación
Ágorastur Formación | Curso en Oviedo (Asturias) y 3 sedes más
de sus diferentes tipos Competencias básicas de los profesionales de sala de restaurante UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE MATERIALES, EQUIPOS

Precio a consultar
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus | Postgrado en Castellón De La Plana (Castellón)
¿Te gustaría dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Quieres conocer las mejores técnicas en cocina y gastronomía? En ese caso, Lectiva.com te ofrece este Título de Experto Profesional en Técnica Gastronómica, impartido por el GASMA - Gastronomy...

2.200
DELENA
DELENA | Curso online
, distribución y comercio de comidas preparadas MÓDULO II. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA Tema 8. La pasta y sus elaboraciones Introducción Valor nutritivo Tipos

627
ESAH Semipresencial
ESAH Semipresencial | Curso en Madrid y 1 sede más
Este curso se basa en la deontología de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores, combinando la pastelería clásica con las técnicas más...

Precio a consultar
Instituto Online.
Instituto Online. | Curso online
Objetivos: Analizar el sector de la restauración. Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes…). Definir características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas...

1.250