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Cursos de gastronomia

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Lleida
El Curso de Cocina Mediterránea que te ofrecen la Escuela de Turismo y Gastronomía del Pirineo junto con Lectiva se dirige a los profesionales de este sector que quieran especializarse en la preparación, gestión y elaboración de platos basados en los...
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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar | Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Artes Culinarias y Dirección de Cocina, 30 ECTS Bootcamp en servicio de cocina profesional Fundamentos de la alta gastronomía Europea Cocina

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Curso online
PARTE 1 MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN 1. Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones. 2. Crisis del Cerdo Ibérico Hoy Día 3. Futuro del Ibérico en Extensivo 4...
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Instituto Superior Ateneo
Instituto Superior Ateneo | Curso online
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MONTSERRAT IBEROAMERICANO
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INSTITUTO UTFORMA
INSTITUTO UTFORMA | Curso a distancia
HAZ DE TU FORMACIÓN TU FUTURO LABORAL -Promoción Exclusiva Metodología Flexible(se avanza y finaliza a su tiempo) Inscripciones abiertas gratis. Sin requisitos de cursado Su inicio es Inmediato -Con un método flexible, el alumno iniciara su programa...

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo | Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 1: Historia de la gastronomía. Origen y características de la cocina internacional. UNIDAD DIDÁCTICA 2: El sector turístico

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CETT-UB | Ciclo formativo en Barcelona
Objetivos: El CETT ofrece al alumnado la posibilidad de adquirir un amplio y profundo conocimiento del sector de la restauración y, específicamente, de la dirección del servicio de alimentos y bebidas, ya que este sector, en constante evolución, valora...

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Instituto Superior Ateneo
Instituto Superior Ateneo | Curso online
Brindar a los participantes de los conocimientos necesarios que les permita desarrollar competencias y cualificaciones en el ámbito laboral para mejorar su potencial. ¡Podés empezar ahora mismo desde tu casa o el lugar en el que te encuentres, cursas...

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Euroinnova International Online Education_ | Máster online
Objetivos: Describir las ofertas gastronómicas de españolas, internacionales y de otras partes del mundo. Conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. Determinar las materias primas utilizadas en...
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MASTERS HOSTELERÍA | Máster online
Si eres un apasionado de la cocina y quieres que esa sea tu profesión, y además estás decidido a adquirir las competencias de las que precisa la profesión de chef, puedes matricularte al Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional que te...
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1.560 € 780 €
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IED Istituto Europeo di Design S.L. | Máster en Bilbao (Vizcaya)
Objetivos: A lo largo del curso encontrarás asignaturas teóricas y prácticas que te invitarán a la reflexión y te mostrarán cómo empezar y procesar una buena investigación. También descubrirás cómo analizar la información adquirida para plantear esquemas...

13.200 €
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CETT-UB | Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende capacitar a los profesionales de cocina del conocimiento necesario para: - Aprender técnicas de cocina de sustitución para una mayor flexibilidad y sostenibilidad. - Explorar técnicas de vanguardia y domina maquinaria avanzada...

5.034 €
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Centro de Formación Ica | Curso online
Tema 1. La Cocina de la InspiraciónTema 2. Puntos Fuertes de la Cultura GastronómicaTema 3. Las Potencialidades Ocultas de los ProductosTema 4. El Poder de las Plantas, Sustancias y EspeciasTema 5. Creatividad Combinatoria de Colores, Sabores...

420 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
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EDUCAMIX GROUP | Doctorado online
El Doctor Degree constituye el máximo nivel de especialización que podemos obtener en cualquier campo. Los estudiantes deben demostrar un dominio absoluto de su especialidad y plasmar este conocimiento en una tesis en la que desarrollan sus argumentos...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster a distancia
PARTE 1. DIRECCIÓN EN  RESTAURACIÓN MÓDULO 1. ADMINISTRACIÓN DE  UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL  PROYECTO DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA...
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Estudio Formación
Estudio Formación | Curso online
El desperdicio de alimentos es un problema global que afecta la economía, el medio ambiente y la seguridad alimentaria. Aprender a prevenir pérdidas en la cadena de suministro es clave para la sostenibilidad y la optimización de recursos. En este curso...
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MasterD Davante Escuelas Profesionales
MasterD Davante Escuelas Profesionales | Curso online
Si hace unos años la cocina fue la estrella de la restauración, ahora la protagonista es la sala, necesitada de trabajadores formados con profesionalidad, es la hora del cambio. Un empleo; el de camarero profesional y maìtre...

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EDUCA BUSINESS SCHOOL
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Objetivos: El objetivo de este curso es que el alumno aprenda a: Analizar y desarrollar el proceso de preparación y acabado de elaboraciones culinarias realizadas a la vista del comensal o de aquellas que sólo necesiten el trinchado o distribución en...
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