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VOLUMEN I
Preparación y limpieza del mostrador o barra
Manejo y puesta a punto de la maquinaria
Puesta a punto del mostrador y la barra
Servicio en la barra
Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helados y batidos
Tostadas...
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MÓDULO 1:
APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS
La camarera de pisos en alojamientos y su departamento
o Los alojamientos turísticos y no turísticos.
o ...
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Objetivos:
Aprender todos los conceptos, mediante una metodologia presencial, de forma teorica y practica, para trabajar como gobernanta de hotel.
Requisitos:
Ningún requisito previo simplemente ganas de aprender una profesión.
A quién va dirigido:...
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