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El éxito de un establecimiento gastronómico de primer nivel depende tanto de la maestría en cocina como de una gestión Impecable en la sala. Con esta doble titulación asumirás las riendas de la dirección del servicio, dominando la puesta en escena, la...
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En la actualidad, se percibe grandes competencias en todo lo relacionado con el mundo del comercio, debido en gran parte a la extensión del mercado y la revalorización del mismo. Así, las competencias fundamentales en este aspecto serían realizar actividades...
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El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición...
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En una sociedad consumista como la actual la atención a los clientes y usuarios de bienes y servicios es muy importante, por lo que saber realizar dicha función de forma correcta puede suponer grandes oportunidades. Hacer frente a situaciones de quejas...
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DIDÁCTICA 4. SERVICIOS DE UN HOTEL 1. Renta de habitaciones 2. Restauración 3. Servicios complementarios UNIDAD DIDÁCTICA 5. PLANES DE ALOJAMIENTO RESUMEN
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