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Cursos subvencionados de hostelería en Barcelona

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NASCOR FORMACIÓN

INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS Y CAVAS

NASCOR FORMACIÓN | Curso subvencionado en Barcelona
Los alumnos conocerán los diferentes tipos de vinificaciones y aprenderán a aplicar correctamente las técnicas para el servicio de vino y cava: temperatura y conservación. Aprenderán cómo diferenciar vinos y cavas a través del análisis visual, olfativo...

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Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

MENUS PARA DIETAS ESPECIALES

Escuela Europea de Formación Continua. EEFC. | Curso subvencionado en Barcelona
Te preparamos para mejorar tu desarrollo profesional en el puesto de trabajo. El curso que ofrecemos tiene evidente interés para todos aquellos que deseen progresar profesionalmente mediante la aplicación de los conceptos teóricos y prácticos que se estudiarán...

A consultar
Merchanservis, S.A.

Manipuladores de alimentos

Merchanservis, S.A. | Curso subvencionado en Barcelona
Manipuladores de alimentos para el Sector cárnico, agroalimentario, pastelería, panadería y toda la cadena alimentaria. Certificado Oficial válido para todo el territorio español.

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IVA inc.
Balmes Consulting Group

40 menus para el día a día

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que conozcan cómo está organizada una cocina y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en ellla, que dominen la composición y elaboración de

A consultar
Balmes Consulting Group

Animación Turística

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Capacitar para: - Planificar, organizar, desarrollar y controlar todo tipo de actividades recreativas, con el fin de entretener a los clientes de distintos establecimientos. - Saber llevar a cabo un plan de animación para un incentivo, convención…

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Balmes Consulting Group

Cocina japonesa

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que conozcan cómo está organizado un restaurante y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en el mismo, que dominen la composición y elaborac

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Balmes Consulting Group

Coctelería

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Analizar el proceso de elaboración de las series de coctelería y cócteles, preparar estas bebidas y servirlas, utilizando los métodos, equipos y utensilios necesarios, y ajustándose a las normas de seguridad e higiene.

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Balmes Consulting Group

Desarrollo turístico

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Elaborar políticas turísticas para diversas instituciones y empresas. Realizar planes turísticos para diversos territorios. Crear productos turísticos.

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Balmes Consulting Group

Elaboración Culinaria básica

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Preparar, confeccionar y presentar diferentes guarniciones y platos elementales, utilizando materias primas básicas como hortalizas y legumbres, arroz y otros cereales, pastas, huevos, pescados y mariscos cocinados aplicando los métodos básicos.

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Balmes Consulting Group

Entrantes fríos y calientes

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Confeccionar platos de los considerados de "nueva creación" y experimentar nuevas elaboraciones, basadas en platos tradicionales. Proporcionar conocimientos y técnicas que permitan la creatividad a partir de unos conocimientos base.

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Balmes Consulting Group

Gestión de establecimientos de restauración

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Adquirir las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros, con especial incidencia en la gestión y organización de actividades relacionadas con los establecimientos.

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Balmes Consulting Group

Manipulación de Alimentos

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Los Manipuladores de alimentos son todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución.

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Balmes Consulting Group

Hotelería. Atención de cursos.

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Conocer los principios generales de la hostelería. Describir los sistemas de trabajo utilizados actualmente. Explicar las técnicas necesarias para llevar a cabo las labores propias del servicio de habitaciones.

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Balmes Consulting Group

Hotelería. Cocina.

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección a

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Balmes Consulting Group

Jefe de sala de restauracional

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento.

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Balmes Consulting Group

Los arroces de mundo

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que dominen la composición y elaboración de los distintos arroces

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Balmes Consulting Group

Manipulador de alimentos

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Los Manipuladores de alimentos son todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución,

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Balmes Consulting Group

Nuevos canales de comercialización turística

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Proporcionar una completa formación sobre los diferentes sectores turísticos tanto públicos como privados, para conseguir una exitosa gestión de la demanda turística. Introducir al alumno en las peculiaridades del sistema de distribución.

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Balmes Consulting Group

Presentación de Buffets

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Organizar y efectuar el montaje del comedor para diferentes situaciones, así como identificar y utilizar correctamente las instalaciones, equipamiento, dotaciones y mobiliario del mismo.

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Balmes Consulting Group

Programas de reservas

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Decodificación de cadenas hoteleras y de tarifas. Características de un determinado hotel. Condiciones de reserva en función de las distintas tarifas. Reservas de hoteles con tarifas publicadas en Amadeus. Obtener un listado de hoteles.

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Balmes Consulting Group

Servicio en restauración y bares

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Los participantes profundizarán en el conocimiento de las técnicas de servicio de restaurante, dominarán la mecánica de los diferentes tipos de servicio y las habilidades relacionadas con el trato con el cliente y la gestión de sala.

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Balmes Consulting Group

Recepción y atención al cliente

Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Organizar y gestionar el servicio de Recepción en empresas de hostelería. Organizar y negociar el servicio de Consejería en establecimientos hoteleros. Organizar, gestionar e intervenir en el servicio de comunicaciones de Instituciones hoteles.

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