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Objetivos: Proporcionar una visión inicial y global del mundo de la viticultura y enología. Requisitos: Conocimientos previos de enología.

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La industria alimentaria es un foco de interés creciente para el fraude motivado por factores económico, llegando a alcanzar proporciones importantes en la producción de alimentos. Adulteracion, sustitución, dilución y otras técnicas orientadas a la...

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La identificación, evaluación y el control de los riesgos generados por agentes físicos o biológicos que se originan en el lugar del trabajo o en relación con él, es fundamental para prevenir efectos perjudiciales sobre la salud humana y ambiental. En...

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La Ofimática es un acrónimo de Oficina e Informática. Su objetivo es simplificar tareas. Gracias a los programas ofimáticos tareas rutinarias de oficina como redactar cartas, que antes se realizaban a mano, pueden realizarse de manera digital ahorrando...

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La Norma Mundial BRC de Seguridad Alimentaria proporciona a los productores alimentarios un marco de referencia que les permite garantizar la seguridad del proceso y gestionar su calidad con un enfoque hacia la satisfacción de los requisitos de los clientes...

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REGISTRO, EVALUACIÓN Y AUTORIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS, PROCESO DE ETIQUETADO. ELABORACIÓN DE FICHAS DE SEGURIDAD FDS. ESCENARIOS DE EXPOSICIÓN •Se expedirán certificados de asistencia y aprovechamiento. •Material didáctico. •Número de alumnos participantes:...

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Objetivos: • Conocer los objetivos y el marco legal que rigen la Food Defense a nivel nacional e internacional. • Conocer los requisitos normativos relativos a Food Defense incluidos en los principales estándares de Calidad Alimentaria; BRC, IFS, FSSCC...

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La formación es un pilar básico en el desarrollo personal y profesional, y especialmente la teleformación ha ido adquiriendo una importancia cada vez mayor debido a las facilidades que presenta al alumno en cuanto a la propia gestión de su tiempo y la...

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La cadena agroalimentaria queda integrada por todas las actividades industriales productivas desde la materia prima hasta su servicio a consumidor final, siendo de especial relevancia el control de calidad y seguridad alimentaria en los eslabones intermedios...

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Desde finales del siglo XX la competencia entre organizaciones no ha dejado de crecer para todos los mercados y productos. Así, hay mercados que comienzan a estar saturados y el hecho de poseer los medios para ofrecer un producto o servicio, ya no garantiza...

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Mostrar una visión global del proceso de elaboración de la cerveza, analizando los diversos aspectos relacionados con la ciencia y tecnología cervecera.Objetivos: El objetivo principal es mostrar una visión global del proceso de elaboración de la cerveza...

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Objetivos: Con este curso pretendemos adentrar al alumno en un entorno empresarial cosmético, que le permita comprender la estructura y el funcionamiento de dicha industria y que facilite su incorporación laboral a cualquier departamento dentro del sector...

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Los desastres ambientales surgidos a partir de la segunda mitad del siglo XX (agujero de la capa de ozono, smog fotoquímico, cambio climático…) hicieron que la preocupación social por estos asuntos comenzase a condicionar la política internacional, y...

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En resumen, la formación empezará exponiendo la importancia de esta herramienta, como posicionar tu candidatura frente al resto de una manera proactiva mientras que los otros portales de empleo se hacen de una forma pasiva, buenas prácticas para publicar...

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A partir de la década de los 70 la preocupación social, política e institucional por el medio ambiente ha crecido en paralelo a los avances científicos y el descubrimiento de problemas como el agujero de la capa de ozono, la deforestación o el cambio...

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La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, Ley de Prevención de Riesgos Laborales, en su exposición de motivos plantea la integración de la actividad preventiva en los procesos generales de la empresa. Sin embargo, no es raro encontrarnos con la situación de...

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Las explosiones, aunque son relativamente poco frecuentes en la industria, cuando se dan suelen tener consecuencias catastróficas por lo que se deben considerar como un riesgo más de la actividad industrial. El riesgo de explosión puede aparecer en cualquier...

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La coyuntura económica actual ha hecho del autoempleo una de las mejores alternativas para salir de la crisis. Lo básico es que el emprendedor crea en su negocio y sea ambicioso en su proyecto, pues la clave del éxito está en uno mismo; es fundamental...

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La necesaria mejora de la competitividad de las empresas de ingeniería pasa por una adecuada gestión de sus proyectos, encaminada a lograr la máxima eficiencia en el uso de sus recursos (técnicos y humanos) y la satisfacción de sus clientes. La gestión...

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El sector agroalimentario necesita garantizar en todos los eslabones de su cadena la producción de alimentos con garantías sanitarias y de calidad. Para ello industria y laboratorios deben conocer las metodologías de análisis y técnicas de muestreos....

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