Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina. Organizar, coordinar y controlar al equipo...
Descuento Lectiva
2.200 € 1.695 €
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Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
¿Te apasiona la cocina y sueñas con convertirte en un experto en artes culinarias? ¡No busques más! Este programa es perfecto para ti. Te capacitará para convertirte en un jefe de cocina de éxito, dotándote de todas las herramientas necesarias para liderar...
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2.200 € 1.695 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
PARTE 1 JEFE DE COCINA INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA PROFESIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES HISTÓRICOS 1. De cocinero a jefe de cocina
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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Escuela Origen International Education |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la enología y maridaje, la cocina nacional
e internacional, la cocina creativa y cocina de autor, la viticultura
y enotecnia, la economía, legislación y comercialización, la
tipología de vinos, la introducción a la cata de vinos...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Evaluar la información que se genera en términos de gustos, expectativas o necesidades de una potencial demanda, deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción culinaria para realizar las adaptaciones oportunas. Analizar, poner...
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1.944 € 1.495 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Preelaborar y conservar toda clase de alimentos. Preparar elaboraciones...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495 €
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Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía. Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector. Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos...
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2.200 € 1.695 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster a distancia
PARTE 1. COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS. MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LA COCINA. Unidad didáctica 1. El departamento de cocina. Unidad
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
UNIDAD DIDÁCTICA 1 . COCINA CREATIVA 1. Introducción a la cocina creativa. 2. Cambios en el proceso de producción. 3. El estilo en la Cocina. 4
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1.520 € 380 €
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Mundifor Centros de Formación |
Curso online
Objetivos: El objetivo principal, además de la capacitación profesional, es la de encontrar empleo, la inserción laboral.Requisitos: Sin requisitos de accesoA quién va dirigido: A todas aquellas personas que deseen reciclarse profesionalmente y cambiar...
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695 € 455 €
IVA exento
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera. Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. Saber la forma en la que un catering se abastece...
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1.944 € 1.495 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
MÓDULO 1. TÉCNICO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LA HARINA Y AZUCAR
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ESENCIAS, COLORANTES, GASIFICANTES, Y...
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840 € 420 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Máster online
para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda; concepto, tipos, función, características y circuito 4. Procedimiento
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840 € 420 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la enología y maridaje, las cocina nacional e internacional, la cocina creativa y cocina de autor, la viticultura, la enología y enotecnia, la tipología de vinos, la cata de vinos las fases de la cata de vinos, el aprovisionamiento...
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1.190 € 595 €
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Escuela Atelier |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor, la viticultura, la enología y la enotecnia, el enólogo, el técnico especialista en vitivinicultura y técnico en elaboración de vinos, la economía,...
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2.320 € 580 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Objetivos: Con nuestro Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta...
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1.944 € 1.495 €
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DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca más a fondo las elaboraciones tanto de la cocina española como de la internacional, adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector laboral. Requisitos: No tiene requisitos...
895 €
Instituto Online. |
Curso online
Objetivos: El objetivo de este curso es contribuir a que adquieras una formación donde conozcas las técnicas que se utilizan en la Cocina De Autor, domines los principales platos de la Cocina Internacional y profundices sobre la importancia de la estética...
1.250 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
•Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
•Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto...
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1.970 € 985 €
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DELENA |
Curso online
Recetas MÓDULO IV. COCINA INTERNACIONAL Tema 20. Cocina europea Introducción La cocina francesa Cocina italiana Tema 21. Cocina iberoamericana Introducción
627 €