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Cursos de hostelería

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CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia
CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia | Curso en Santiago de Compostela (A Coruña)
El Curso Superior de Chef y Pastelería proporciona la formación necesaria para ser cocinero profesional. Es un título privado con una duración de 1.000 horas que se imparte en un campus de 50.000 metros cuadrados. La formación se concentra en un año lectivo...

4.000
Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Un recorrido por los clásicos pero renovados platos de Japón y China. Aprenderemos sobre los productos que podemos encontrar en el mercado de Madrid y comenzaremos a cocinar todos juntos. Metodología del curso: Todos los alumnos recibirán todo el material...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Curso en el que empezaremos aprendiendo cómo se limpia el foie, para luego continuar manipulando, trabajando con él y elaborando cada uno de los platos. Se prepararán 5 recetas. Metodología del curso: Todos los alumnos recibirán todo el material necesario...

Precio a consultar
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
El presente curso HOTR45 Cocina Tradicional Española ofrece al alumno una formación especializada de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. El curso HOTR45 Cocina Tradicional Española pretende aumentar las capacidades del alumno a la hora...

296
Red de Centros
Red de Centros | Ciclo formativo a distancia
El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer fuera...

Precio a consultar
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus | Postgrado en Castellón De La Plana (Castellón)
Lectiva.com te presenta este Diploma Profesional de Especialización de Cocina Contemporánea, impartido por el prestigioso centro GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus, con el que aprenderás a cocinar las recetas más innovadoras. El mundo...

5.600
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL | Curso subvencionado para trabajadores online
Este Curso de Habilidades y Competencias en la Dirección de Cocina le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Habilidades y Competencias en la Dirección de Cocina de la Familia Profesional de Hostelería y...

Gratis
Red de Centros
Red de Centros | Ciclo formativo en Madrid y 16 sedes más
El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer fuera...

Precio a consultar
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia
Descuento Lectiva
1.920 € 480
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer...

455
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Las carnes de mataderoIntroducción.Clasificación de las carnesDeshuesado, despiece, Características, aspecto y categoría de las piezas y trozos de los animales de carnicería.Despiece menor y racionado. Descripción...

349
Colegio JH Newman
Colegio JH Newman | Ciclo formativo en Madrid
Ofertas gastronómicas Preelaboración y conservación de alimientos Técnicas culinarias Procesos básicos de pastelería y repostería Productos culinarios Postres en restauración Seguridad e higiene...

Gratis
CAMPUS TRABAJADORES
CAMPUS TRABAJADORES | Curso online
El módulo de formación en innovación en la cocina proporciona a los estudiantes un amplio conjunto de conocimientos y habilidades prácticas en técnicas culinarias avanzadas. Desde la introducción a la cocina molecular, con el uso de esferificación, gelificación...

Gratis
CursosOnline.PRO
CursosOnline.PRO | Curso online
EXPLICACIONES MULTIMEDIA 1.-Introducción a la cocina creativa 2.-Cambios en el proceso de producción 3.-El estilo en la Cocina 4.-Creatividad 5

77
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Con este curso de cocina creativa podrás conocer la historia de la cocina creativa en España, especializándose en cada Región, conociendo cada una de las técnicas y peculiaridades de cada zona.

359
Masterd Davante Cursos
Masterd Davante Cursos | Ciclo formativo en Madrid y 50 sedes más
¡Haz realidad tu sueño de convertirte en un destacado chef con el Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía! Lectiva.com te aproxima siempre la oportunidad de cumplir tus sueños, y en esta ocasión te presentamos este grado en colaboración con MasterD...

Precio a consultar
C.F.P.E Altaviana
C.F.P.E Altaviana | Ciclo formativo en Valencia
¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con dotes de liderazgo, gestión y administración? Si es así, esta información te interesa. Lectiva.com te presenta el Ciclo Superior de Formación profesional en Dirección de Cocina, para que te desarrolles en este...

116 /mes
Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Nos metemos en el apasionante mundo de la micología con uno de los grandes expertos de Madrid para descubrir que en cada época del año podemos disfrutar de las setas en nuestra cocina. DINÁMICA: EXPLICACIÓN de la formación de la seta dentro de sus...

Precio a consultar
Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Juliana Perpén (Spicy Yuli)  ¿Qué prepararemos? Vindaloo de cordero Curry de langostinosThai Arroz al azafrán iraní Curry de pescado al estilo malayo

Precio a consultar
Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: Este curso tiene la finalidad de formar a futuros profesionales en el mundo de la restauración y que adquieran habilidades en la cocina. Para ello, el plan formativo te permitirá conocer las técnicas y procesos básicos en pastelería y repostería...

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