Matrix Formación |
Curso a distancia
Índice
Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos.
Clasificación funcional de los alimentos.
Hidratos de carbono.
Las grasas en la dieta.
Las proteínas.
Conservación...
320 €
Aclys Formación |
Curso en Valencia
Contenidos:
Introducción al turismo y hostelería
Protocolo de limpieza de superficies
Protocolo de mantenimiento de mobiliario
Seguridad en el trabajo
Higiene profesional
Horarios de trabajo
Planificación y Organización...
397 €
IVA inc.
Esatur Formación |
Carrera universitaria en Madrid y 2 sedes más
El Diploma Superior Universitario en Turismo Operativo es un título universitario avalado por la Universidad Miguel Hernández de Elche*. Se trata del primer diploma universitario en España enfocado a formar de manera integral a profesionales especializados...
300 €/mes
ESEFOR Escuela europea de Formación |
Curso online
parte i: dirección y coordinación de actividades de tiempo libre educativo infantil y juvenil
parte 1. mf1869_3 planificación, organización, gestión y evaluación de proyectos educativos de tiempo libre infantil y juvenil
unidad formativa 1. uf1947 contextualización...
Precio a consultar
Formación Digital |
Curso online
1. Presentación de platos1.1. Importancia del contenido del plato y su presentación. El apetito y el aspecto del plato. Evolucion en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna. Adecuación...
139 €
IVA inc.
FORMACION Y CUALIFICACION |
Curso online
¿Te gustaría trabajar en el área de hostelería? ¿Crees que no tienes los conocimientos necesarios para abordar clientes? Esta probablemente sea una gran oportunidad para ti. Lectiva.com junto con el Instituto Europeo de Formación y Cualificación te ofrecen...
499 €
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos: • Conocer las bases de la restauración moderna.
• Planificar la creación de cartas y menús.
• Identificar la mejor estrategia para la presentación, diseño e imagen.
• Conocer las diferentes ofertas gastronómicas existentes en el mercado.
•...
60 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
OBJETIVOSEstudiar el concepto, tipologías y tratamiento-formas de preparación de la leche. Conocer el concepto, tipos y formas de conservación de pastas. Conocer las clases y características de verduras, hortalizas y hongos...
90 €
IVA inc.
Matrix Formación |
Curso a distancia
Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.Limpieza de instalaciones y equipos propios...
90 €
Cesforem Formacion |
Curso en A Coruña
Cesforem te ofrece en este programa la formación para ser cocinero/a profesional.. Además, este curso te da la oportunidad de empezar tu carrera profesional, haciendo practicas profesionales en las principales cadenas hoteleras y restaurantes con las...
1001-2000 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
UD1. El servicio de cocina hospitalaria.
1.1. Alimentación y restauración: evolución histórica.
1.2. Restauración colectiva. Definición.
1.3. Tipos de restauración colectiva.
1.4. Restauración hospitalaria...
395 €
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de costes, escandallos, fichas técnicas, etc.
- Dominar las técnicas de inventariado
- Formular e imponer los % correctos de costos de mercancía, coste de cubierto, etc.
- Conocer...
189 €
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores...
189 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMOObjetivos: Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector...
Gratis
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.
- Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración...
189 €
Formación Universitaria |
Curso a distancia
· La hostelería en la actualidad.
Situación actual de la hostelería: análisis de los estudios más recientes. La restauración en los hoteles: descripción...
Precio a consultar
Formación Digital |
Curso online
Contenidos:1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados1.1. Características de la maquinaria utilizada1.2. Batería de cocina1.3. Utillaje y herramientas 2. Fondos, bases y preparaciones básicas confeccionados...
139 €
IVA inc.
Formación Digital |
Curso online
Contenidos:1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados1.1. Características de la maquinaria utilizada1.2. Batería de cocina1.3. Utillaje y herramientas 2. Fondos, bases y preparaciones básicas de múltiples...
139 €
IVA inc.
Matrix Formación |
Curso a distancia
Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos.
Participación en la mejora de la calidad.
*Curso a distancia con envío de material: Manual de encuadernación rústica, formato 21x29 y cubierta a color...
90 €
FORMACION Y CUALIFICACION |
Curso online
1. ASPECTOS ECONÓMICOS Y HUMANOS DEL TURISMO
1.1. Fuentes del turismo
1.1.1. La Organización Mundial del Turismo (OMT)
1.2. Origen y evolución histórica del turismo
1.2.1. Evolución...
425 €