Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.
Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento...
189 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
ÍNDICEEl departamento de cocina. Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en cocina. Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en cocina. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento...
90 €
FORMACION Y CUALIFICACION |
Curso a distancia
1. Turismo
2. El Sector Hostelero
3. Departamentos Del Hotel
4. El Departamento De Pisos
5. Procesos Y Métodos De Limpieza Y Pusta A Punto (I)
6. Procesos Y Métodos De Limpieza Y Pusta A Punto (Ii)
7. Aspectos Básicos En Decoración
8...
425 €
FORMACION Y CUALIFICACION |
Curso online
MÓDULO I: 1. Introducción 2. Reservas y tipos de alojamientos 3. Tratamiento y análisis del estado de las reservas 4. Procedimientos de recepción, aceptación, confirmación, modificación y cancelación...
440 €
FORMACION Y CUALIFICACION |
Curso online
Si eres una persona dinámica, activa y con habilidades sociales, el curso de recepcionista de hotel le abrirá muchas puertas al campo laboral.
En este curso capacita al alumno en el turismo, industria hotelera, departamentos de hotel, aspectos de recepción...
390 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
ÍNDICEAspectos básicos de la cocina hospitalaria. La alimentación integral en los hospitales. Cocina hospitalaria centralizada. Reglamentación técnico-sanitaria de los comedores colectivos. Los alimentos: clasificación...
90 €
IVA inc.
Matrix Formación |
Curso a distancia
ÍNDICEAplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Limpieza de instalaciones...
90 €
Iberlearning Formación |
Curso online
Requisitos: Ninguno.
Precio a consultar
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Objetivos: Al finalizar este curso superior, pretendemos que el alumno sea capaz de identificar y entender todo en entorno a las agencias de viajes, conocer y manejar el proceso adecuado para la realización y gestión de reservas y dominar estrategias...
1.170 €
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Si te apasiona el mundo de la repostería, ya puedes realizar este curso de Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256.
Con esta formación tendrás disponible un gran material para formarte, además de que, durante el curso,...
970 €
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción, presentación, trinchado y degustación.
- Dominar las operaciones preliminares en torno a las...
189 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
MÓDULO 1: COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL
1. Cocina española 1.1. Características generales y evolución histórica1.2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen...
189 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.
Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento...
349 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
ÍndiceEl bar como establecimiento y como departamento. Utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del bar. Regeneración de géneros, bebidas y productos culinarios propios del bar. Aplicación...
90 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
de formación y desarrollo del turismo mundial. Turismo como factor de desarrollo: crecimiento turístico v/s sostenibilidad. ¿Cómo se organiza el turismo
90 €
Formación Digital |
Curso online
Contenidos:1. Introducción al concepto de Yield Management1.1. Orígenes de yield management1.2. Definición y objetivos1.3. Aplicación de yield en los hoteles1.4. Organización interna y responsabilidades1.5. Indicadores...
49 €
IVA inc.
FORMACION Y CUALIFICACION |
Curso a distancia
En nuestro país, una de las principales fuentes de ingresos es el turismo, tanto nacional como internacional. Esto se debe a la importancia que le está dando la sociedad a conocer nuevos lugares, realizar distintas actividades de ocio en su tiempo libre...
1.400 €
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos...
296 €
IVA inc.
Matrix Formación |
Curso a distancia
Cocina como lugar de trabajo: tecnología y aspectos físico-ambientales.
Concepto de cocina: condiciones físico-ambientales que debe reunir el local de trabajo.
Tecnología de la cocina.
Maquinaria: generadores...
320 €
IVA inc.
Inicius Formación |
Curso online
de los clientes 3.1 Vocabulario 3.2 Gramática 3.3 Prácticas 4 Formación de una frase completa 4.1 Vocabulario 4.2 Gramática 4.3 Prácticas 5 Menú 5.1 Vocabulario 5.2
126 €