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Adquirirás todos los conceptos necesarios para trabajar como Scrum Master de forma Práctica: -Formarás parte de un Scrum Team. -Desarrollarás un los eventos de un Proyecto real. - Dominarás los Artefactos de Scrum al utilizarlos durante los Eventos...

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"Uno de los aspectos que un líder de confiabilidad debe dominar son las técnicas probabilísticas y de la estadística, orientadas a la mejora de la Confiabilidad de los Procesos Productivos. Aplicar las técnicas estadísticas y probabilísticas a la gestión...

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Con este curso de Gestión de Proyectos de TopE desarrollarás habilidades para la gestión efectiva de proyectos alineados con los objetivos organizacionales, desde la definición de alcances y la recolección de requerimientos, hasta el desarrollo de planes...

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UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DEL CONCEPTO DE CALIDAD Introducción al concepto de calidad Definiciones de calidad Evolución del concepto de calidad El papel de la calidad en las organizaciones Costes de calidad Beneficios de un...
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL ESQUEMA DE CERTIFICACIÓN FSSC 22000 1. Certificación FSSC 22000 2. Norma ISO 22000; introducción 3. Norma ISO 22000; desarrollo UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROXIMACIÓN A LA ISO 22000 1. Norma...
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Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
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La metodología para el desarrollo del Diplomado es 100% online con conexión asincrónica, donde el docente y los participantes interactúen de tal forma que la conceptualización teórica - práctica permita alcanzar los objetivos propuestos. En desarrollo...

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El desarrollo del curso será llevado a cabo mediante exposiciones teórico-prácticas, con talleres de trabajo enfocados en resolver el grupo de preguntas correspondientes a las sesiones vistas, de manera individual y al inicio de la siguiente sesión en...

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Contar con un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria para cualquier organización dedicada a la producción de alimentos, supone otorgar al cliente final la certeza de que el producto que recibe cumple con la legislación vigente en la...

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Las alertas alimentarias causadas por alimentos contaminados por alérgenos no declarados son cada vez más frecuentes, lo que puede ocasionar un riesgo grave para la salud de los consumidores sensibles. Las empresas alimentarias son las responsables de...

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La norma IFS Food es una de las más reconocidas a nivel mundial, en cuanto a gestión de la calidad alimentaria se refiere. Más de 12.000 empresas en el mundo ya están certificadas en IFS Food y parece que, a nivel mundial, se está produciendo un vuelco...

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La industria alimentaria es un foco de interés creciente para el fraude motivado por factores económico, llegando a alcanzar proporciones importantes en la producción de alimentos. Adulteracion, sustitución, dilución y otras técnicas orientadas a la...

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La legislación de la Unión Europea sobre información alimentaria facilitada al consumidor, es de obligado cumplimiento para todas las empresas alimentarias, siendo el etiquetado fundamentalmente la tarjeta de presentación de los productos que se ponen...

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La Norma Mundial BRC de Seguridad Alimentaria proporciona a los productores alimentarios un marco de referencia que les permite garantizar la seguridad del proceso y gestionar su calidad con un enfoque hacia la satisfacción de los requisitos de los clientes...

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El sector agroalimentario necesita garantizar en todos los eslabones de su cadena la producción de alimentos con garantías sanitarias y de calidad. Para ello industria y laboratorios deben conocer las metodologías de análisis y técnicas de muestreos....

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Las empresas que procesan y manipulan alimentos son responsables de poner en el mercado alimentos seguros para el consumidor, mediante la aplicación de Sistemas APPCC y Practicas Correctas de Higiene, estando obligadas a conocer, aplicar y mantener actualizados...

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Presentación: La gestión eficiente de proyectos es un proceso clave para asegurar que éstos sean exitosos, especialmente considerando los factores de incertidumbre en su desarrollo. En el presente curso se analizan las metodologías de gestión de proyectos...

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Presentación: En cierto momento de su evolución, las organizaciones perciben una dificultad extrema para coordinar su actividad hacia el logro de metas comunes. Un factor recurrente en estos casos es la estructura jerárquica vertical, que especializa...

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¿Sabes cómo identificar, evaluar y controlar las situaciones de riesgo actual de una organización y su entorno? La Gestión de Riesgos es tratar los riesgos de una empresa antes de que se vuelvan problemas, es decir ser más proactivos. SGM Consultores...

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Las 8 disciplinas, es una de las técnicas empleadas para la determinación de soluciones efectivas, con el fin de obtener la mejor calidad de nuestro producto o servicio. Con la metodología 8 D se puede encontrar la causa de raíz de cualquier problema...

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Objetivos: Formar auditores internos en el diseño, implementación y evaluación de un Sistema de Gestión de la Calidad de acuerdo con la norma ISO 9001:2015, con base en ISO:19011:2018. Actualizar a los auditores internos que tienen conocimientos de auditoría...

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