INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos.
Descuento Lectiva
290 € 123 €
290 € 123 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento óptimo.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
Instituto Superior Ateneo |
Curso online
Brindar a los participantes de los conocimientos necesarios que les permita desarrollar competencias y cualificaciones en el ámbito laboral para mejorar su potencial.
¡Podés empezar ahora mismo desde tu casa o el lugar en el que te encuentres, cursas...
60 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Idear soluciones constructivas de productos de fabricación mecánica realizando los cálculos necesarios para su dimensionado, estableciendo los planes de prueba, elaborar, organizar y mantener actualizada la documentación técnica necesaria para...
849 €
Instituto Superior Ateneo |
Curso online
- Método flexible:
El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo, pudiendo asà combinar sus estudios con su vida.
Nuestra metodologÃa es 100% online.
- Bolsa de Empleo...
99 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la reelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
CETT-UB |
Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: - Formar diseñadores capaces de integrar creatividad, tecnologÃa y sostenibilidad en proyectos vinculados al sistema alimentario.
- Aplicar los procesos y metodologÃas del diseño en la producción, distribución, consumo y gestión de residuos...
7001-8000 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. - Realizar y/o controlar las...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
Escuela Atelier |
Curso online
descongelación. 3. Otros tipos de conservación. 4. La conservación en cocina: los escabeches y otras conservas. 5. Ejecución de operaciones necesarias
Descuento Lectiva
2.320 € 580 €
2.320 € 580 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Conocer la historia, evolución, principales formas de elaboración y variedades, asà como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta.Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas.Entender las fases que componen...
Descuento Lectiva
350 € 120 €
350 € 120 €
Instituto Superior Ateneo |
Curso online
-Matriculas Abiertas
-Comienzo inmediato al matricularse y aprender a su propio ritmo.
-De corta duraciónRequisitos: Matricularse
45 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar y aplicar la metodologÃa de cata de los alimentos Explicar los procesos que se desarrollan en la ejecución de las diversas técnicas empleadas en la elaboración de productos de pastelerÃa, que conducen a la mejora e innovación de los mismos...
Descuento Lectiva
290 € 127 €
290 € 127 €
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
- Conocer las funciones administrativas y organizativas del jefe de cocina, asà como las responsabilidades que conlleva el puesto en torno a la organización, supervisión, etc. - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de...
108 €
Smart Food Yanuq |
Curso online
¿Te dedicas al mundo de la culinaria? ¿Te gustarÃa aprender a elaborar platos saludables? Entonces, de seguro esta formación va a ser de tu interés, se trata del curso online de Cocina saludable con fermentados probióticos impartido por Smart Food Yanuq...
35 €
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.Requisitos: Paso 1: Requisitos para el ingreso de su programa
Cédula de ciudadanÃa...
Precio a consultar
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
Conocer la evolución de la cocina hasta nuestros dÃas asà como los principios de la cocina moderna. - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción...
164 €
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
- Conocer la clasificación de los pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, asà como las caracterÃsticas propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de pescados, mariscos...
108 €
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Para aquellos cuya pasión es la reposterÃa, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelerÃa y complementándose...
Precio a consultar
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
- Conocer la clasificación de los huevos, sopas, potajes, arroces, pastas alimenticias, hortalizas, verduras y patatas, asà como las caracterÃsticas propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas para su preelaboración...
115 €
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
- Conocer la clasificación y variedad en torno a quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados, asà como las caracterÃsticas propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente las técnicas de preelaboración y elaboración propias...
108 €