HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
A través del curso de Técnico en Economato y Bodega, adquirirás los conocimientos necesarios para organizar y gestionar el almacén de un restaurante u hotel, llevando el control de inventarios y stocks. Asimismo, aprenderás estrategias útiles para la...
280 €
Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
Objetivos: Gestionar la logística de un negocio gastronómico: realizar pedidos, trabajar con proveedores, almacenes e inventarios.
Planificar y producir eficazmente.
Controlar los costes de los platos y de la carta, de almacenes e inventarios.
Gestionar...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En el ámbito de las industrias extractivas, es necesario conocer los diferentes campos del desarrollo y supervisión de obras de restauración en piedra natural, dentro del área profesional piedra natural. Así, con el presente curso se pretende aportar...
197 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Tema 5. Cocinar con humo. 5.1. El ahumado como técnica de conservación 5.2. El ahumado en gastronomía 5.3. El ahumado en la cocina molecular 5.4. Recetas
189 €
Cámara de Comercio de Madrid |
Curso en Madrid
Aprenderás con los mejores chefs y profesionales en activo de cada área metodológica. Es una formación específica orientada a la gestión, dirección, nuevas técnicas, etc. de la cocina profesional para llegar a ser primer chef.Objetivos: Al final de este...
4.100 €
IVA exento
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
Objetivos: Permite conocer las ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento, la gestión y el control de la calidad, las técnicas culinarias, la maquinaria, las técnicas de cocinado, la regeneración de platos, los platos elementales...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 11. ELABORACIONES BÁSICAS UNIDAD DIDÁCTICA 12. MATERIAS PRIMAS DE ORIGEN VEGETAL UNIDAD
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Únicas Formacion Sl |
Curso a distancia
Objetivos: Te permite adquirir conocimientos en preparación del servicio y la restauración. Reglamento en la mesa. Trabajar según las normas de prevención y seguridad alimentaria. Conocer los alérgenos y la contaminación cruzada.Requisitos: No presenta...
Descuento Lectiva
296 € 148 €
296 € 148 €
ESCUELA DE HOSTELERIA GAMBRINUS |
Curso en Sevilla
¿Te gustaría desarrollarte en el mundo de la hostelería?La Escuela de Hostelería Gambrinus te propone el Curso de Técnico en Establecimientos de Restauración, con esta formación podrás desarrollar tu carrera profesional en este sector de la mano de los...
2001-3000 €
GRUPO ATU |
Curso online
Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.Objetivos: Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.Requisitos: Nivel 1:...
Gratis
CPD formación |
Curso a distancia
Requisitos: Ninguno.Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, ni acreditar ninguna titulación.
345 €
IVA inc.
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Los conocimientos que adquirirás en este curso te ayudarán a mejorar tu perfil profesional.Aprenderás a realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando...
260 €
IVA inc.
Formación Digital |
Curso online
engineering» o la técnica para maximizar y elevar las ventas adoptando la técnica de la ingeniería del menú 3.2. Los principios de omnes para la fijación
79 €
IVA inc.
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Los conocimientos que adquirirás en este curso te ayudarán a mejorar tu perfil profesional.Aprenderás a realizar las tareas relativas a la elaboración de piezas de pan y bollería a partir de la elección de materias primas y auxiliares, dosificándolas...
260 €
IVA inc.
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a elaborar distintos tipos de vinos: de base, crianza, espumosos, etc. Aprenderás a recepcionar las materias primas y productos enológicos, a realizar la fermentación, estabilizar y clarificar los vinos, realizar catas...
232 €
IVA inc.
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: Este Curso HOTR048PO INNOVACIÓN EN LA COCINA le ofrece una formación especializada en la materia...
289 €
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
Curso online
A quién va dirigido: Este Curso Universitario de Especialización en Innovación en Cocina está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.
495 €
Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para:
- Para desarrollar, interpretar y aplicar de forma correcta las labores propias relacionadas con los nuevos procesos y técnicas culinarias.
- Conocerás las fórmulas y técnicas más características de la cocina molecular,...
270 €
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
El módulo de formación en innovación en la cocina proporciona a los estudiantes un amplio conjunto de conocimientos y habilidades prácticas en técnicas culinarias avanzadas. Desde la introducción a la cocina molecular, con el uso de esferificación, gelificación...
Gratis
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