SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.
182 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
Requisitos: Ningún requisito
375 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
A quién va dirigido: Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
420 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Lleida
Objetivos: A lo largo de la formación, el alumno estudiará en profundidad la cocina española, aprendiendo sobre sus características, los alimentos más emblemáticos que la componen, las bases de la dieta mediterránea, la cocina de vanguardia y las tapas...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.Elegir o idear formas y motivos de decoración aplicando la creatividad e imaginación.Seleccionar técnicas gráficas adecuadas...
109 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido...
280 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
TEMARIO DEL CURSO:
GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE BODEGAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROXIMACIÓN CONCEPTUAL
1. Bodega dedicada a elaborar...
Descuento Lectiva
1.520 € 680 €
1.520 € 680 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Este posgrado en Artes Culinarias y Dirección de Cocina ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en directivas y de...
8.400 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Adquirir los fundamentos necesarios para la elaboración de platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto.
109 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
El Curso de Operaciones básicas de restaurante y bar, te forma para desarrollar tu labor profesional como ayudante de servicios de hostelería, obtenido los conocimientos esenciales sobre el servicio de bebidas y comida rápida, a través del manejo de campanas...
280 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
PRODUCTOS DE REPOSTERÍA
UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE
PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EQUIPOS E INSTALACIONES DE PASTELERÍA Y
REPOSTERÍA
1. Maquinaria, batería...
Descuento Lectiva
2.380 € 320 €
2.380 € 320 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Este Postgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef...
8.900 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos.
57 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
En los últimos diez años, se ha incrementado el número de personas que optan por una dieta vegana, así como los casos de alergias e intolerancias a ciertos alimentos. Es por ello que se necesitan perfiles especializados en este tipo de alimentación. El...
280 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
Permite conocer la organización de las...
Descuento Lectiva
1.280 € 320 €
1.280 € 320 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
PARTE 1. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS, UTENSILIOS Y GÉNEROS PARA ELABORACIONES A LA VISTA DEL CLIENTE 1. Equipos utensilios y sus características:2...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas 5 Escoger géneros culinarios y demás materiales que sean aptos para la aplicación de la técnica decorativa seleccionada...
91 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos...
375 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
A quién va dirigido: Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos,
emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona
que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación
con este ámbito profesional.
380 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Lleida
Objetivos: A lo largo de esta doble titulación, el alumno estudiará todos los conceptos relacionados con los alimentos o materias primas de uso común en estos establecimientos, así como los métodos de conservación, de envasado y las medidas de higiene...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €