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Cursos de hostelería

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Captivia 21
Captivia 21 | Curso online
¿Te interesa el área profesional de panadería, pastelería y confitería? ¿Has trabajado anteriormente como pastelero o confitero, pero no se te reconoce una titulación oficial? Este es tu curso. 180 horas distribuidas en 6 módulos formativos que te ayudarán...

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Ruano Formación
Ruano Formación | Curso online
Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.

Precio a consultar
AENFIS FORMACION
AENFIS FORMACION | Curso online
Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.

Precio a consultar
Fundació UdG: Innovació I Formació
Fundació UdG: Innovació I Formació | Curso en Girona
PRIMER SEMESTRE– CONTINGUT TÈORIC1. Higiene alimentària. Normes i legislació espanyola i de la UE. Es donarà especial importància a la higiene dels aliments, de les instal·lacions i de les eines de treball...

1.495
IVA inc.
CPD formación
CPD formación | Curso a distancia
Objetivos: Los conocimientos que adquirirás en este curso te ayudarán a mejorar tu perfil profesional.Aprenderás a realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando...

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IVA inc.
YO SÉ
YO SÉ | Curso online
Con el MasterClass PANADERÍA DESDE CASA, aprende una técnica para que prepares tu propio pan y sorprendas con una explosión de sabor a tus invitados.Objetivos: Conocerás las bases de la panadería y los ingredientes más utilizados para crear panes suaves...

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INSTITUTO FERRER
INSTITUTO FERRER | Curso a distancia
El presente curso está dedicado a todo alumno que desee aprender cocina, ya sea que tenga conocimientos del rubro o no. En dicho curso el alumno/a podrá aprender desde como trabajar en cocina, la utilización correcta de los implementos y/o utensillos...

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DEVONN BUSINESS SCHOOL
DEVONN BUSINESS SCHOOL | Curso online
Si te apasiona cocinar y quieres trabajar profesionalmente en este sector, entonces con Lectiva.com podrás conviértete en un auténtico experto en Cocina con esta formación del centro Devonn Business School y su Máster en Cocina. Si desea aprender a cocinar...

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Alium Formación
Alium Formación | Curso online
elaboraciones con masas azucaradas. 7. Refrigeración de productos de pastelería. 8. Conservación y almacenamiento

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Escuela City Hotelier Barcelona
Escuela City Hotelier Barcelona | Curso en Barcelona
Este Curso HOTR003PO Elaboraciones Básicas de Cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR003PO Elaboraciones Básicas de Cocina en Cocina el alumno será capaz...

1.990
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SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Curso en Sevilla
La Gastronomía Española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de costumbres y de tradiciones. Fundamentada...

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Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
Curso Pastelero. La actividad de pastelero implica realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios...

Precio a consultar
DELENA
DELENA | Curso a distancia
; 5. Salsas y coulis; 6. Sorbetes y helados; 7. Postres en restauración; 8. Tartas; 9. Pastelería salada.

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Alium Formación
Alium Formación | Curso online
Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
y Turismo. OBJETIVOS Manual Repostería La Empresa o Departamento de Pastelería. Materias Primas. Las Masas. Preparaciones Auxiliares. Número total de páginas

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Excelentia
Excelentia | Curso en A Coruña
Requisitos: No necesarios.

1001-2000 €
YaEstudio
YaEstudio | Curso online
Objetivos: Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
; 5. Salsas y coulis; 6. Sorbetes y helados; 7. Postres en restauración; 8. Tartas; 9. Pastelería salada.

199
Alium Formación
Alium Formación | Curso online
Objetivos: Podrás adquirir los conocimientos de los tipos de masa culinaria, su comportamiento y características organolépticas, preparando todos aquellos materiales que sirven como preparaciones auxiliares.Requisitos: MatricularseA quién va dirigido:...

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Ágorastur Formación
Ágorastur Formación | Curso en Oviedo (Asturias) y 3 sedes más
Si te apasiona la cocina y te ves capacitado para ser un buen profesional en el campo ya puedes realizar este Curso de Cocina y Gastronomia Profesional. En la formación conoceras temas como: Cocina profesional, personal de cocina, organización interna...

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