CETT-UB |
Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: - Formar profesionales en ciencias culinarias y gastronómicas con una visión científica, tecnológica, cultural y de gestión empresarial del sector.
- Desarrollar las competencias necesarias para innovar, diseñar, producir y gestionar servicios...
9.133 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Carrera universitaria en Tarragona
Objetivos: El grado en Enología combina la biología, la química y la ingeniería de procesos.
El plan de estudios incluye aspectos claves para la carrera profesional en enología: el márquetin, la exportación de vinos y habilidades en comunicación.A quién...
1.208 €
IVA exento
Universidad Pontificia Comillas |
Carrera universitaria en Madrid
Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria El Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria es un título oficial único en el mundo, que aborda de manera integral gastronomía, empresa y agronomía. El plan de estudios, ya aprobado por el Consejo de Universidades...
Precio a consultar
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus |
Carrera universitaria en Castellón De La Plana (Castellón)
Eres amante de realizar nuevos platos, amas pasar tiempo en la cocina y quieres especializarte en el sector de la gastronomía, entonces acabas de encontrar el curso idea para ti. Lectiva te ofrece la posibilidad de aprender todo lo necesario para que...
833 €/mes
Politécnico Grancolombiano |
Carrera universitaria en Bogotá (Colombia)
La Administración Hotelera y Gastronómica es una profesión que permite desarrollar múltiples competencias de gestión y dirección estratégica de empresas hoteleras y otras asociadas con el turismo. El programa está enfocado en el uso eficiente de los...
1.214 €
Universidad Anáhuac de Cancún |
Carrera universitaria en Cancún (México)
1° semestreIntroducción a la industria de la hospitalidadManejo higiénico de los alimentosContabilidad financiera para la direcciónMétodos de investigación para las ciencias socialesIntroducción a la empresaRegionalFormación universitaria ALiderazgo y...
553 €
+ IVA
Universidad Francisco de Vitoria -Grados- |
Carrera universitaria en Madrid
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre marketing, microeconomía, aspectos físico-químicos de la gastronomía o comunicación. También te capacitarás para poner en práctica técnicas...
9.500 €
Universidad de Valencia - Grados |
Carrera universitaria en Valencia
Interés académico, científico o profesional:
El grado en Ciencias Gastronómicas quiere formar profesionales con una buena base de conocimientos científicos, tecnológicos, de salud y de gestión empresarial, capaces de diseñar proyectos y gestionar servicios...
Precio a consultar
MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop. |
Carrera universitaria en Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre las materias primas, los equipos y las instalaciones en restauración, la historia y la sociología de la alimentación y la gastronomía, y te...
Precio a consultar
UCAM Universidad Católica de Murcia |
Carrera universitaria en Guadalupe (Murcia)
En esta institución, donde podrás estudiar Gastronomía bajo un enfoque multidisciplinar y actual, encontrarás tanto unas magníficas instalaciones, en las que adquirirás conocimientos teóricos y prácticos, como profesores que te acompañan en esta nueva...
5.020 €
+ IVA
Universidad Francisco de Vitoria -Grados- |
Carrera universitaria en Madrid
Alta cocina y management empresarial y operativo junto con Le Cordon Bleu Madrid.
Estudiarás en una universidad con un 94% de tasa de empleabilidad.
Podrás realizar prácticas en empresas como Diverxo, Goizeko Wellington, NH Hoteles y Yakitoro, entre...
Precio a consultar
Universidad Francisco de Vitoria -Grados- |
Carrera universitaria en Madrid
Alta Cocina y Management Empresarial y Operativo junto con LE CORDON BLEU Madrid. Especialízate en Mención en Hoteles y Restaurantes o Mención en Alta Cocina.
Estudiarás en una universidad con un 94% de tasa de empleabilidad.
Podrás realizar prácticas...
Precio a consultar
UPC - Universitat Politècnica de Catalunya. BARCELONATECH |
Carrera universitaria en Castelldefels (Barcelona)
El grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas , coordinado por la Universidad de Barcelona (UB) y con la participación de la UPC, ofrece un programa formativo que permitirá proporcionar a la sociedad, a la empresa alimentaria y al sector de la restauración...
7.533 €
SEAS, Estudios Superiores Abiertos |
Carrera universitaria en Sevilla
La diplomatura superior en cocina permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocinaprofesional mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, las técnicas deconservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricionales...
Precio a consultar
SEAS, Estudios Superiores Abiertos |
Carrera universitaria en Sevilla
El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confiteríatradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, laspresentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en...
Precio a consultar
SEAS, Estudios Superiores Abiertos |
Carrera universitaria en Sevilla
El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales...
Precio a consultar
SEAS, Estudios Superiores Abiertos |
Carrera universitaria en Sevilla
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Precio a consultar
Universidad Europea del Atlántico |
Carrera universitaria en Santander (Cantabria)
La gastronomía, en su vertiente más moderna, científica y tecnológica, demanda nuevos profesionales con una base científica qué puedan liderar la evolución del sector y el diseño de nuevos servicios y productos gastronómicos ya sea en restauración o en...
Precio a consultar
Universidad Anáhuac de Cancún |
Carrera universitaria en Cancún (México)
If you are interested in developing yourself with solid professional, intellectual, human and social training. You enjoy creating and directing, managing and organizing innovative projects in the gastronomic field with a strategic, creative and ethical...
553 €
+ IVA