SEAS, Estudios Superiores Abiertos |
Carrera universitaria en Sevilla
El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confiteríatradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, laspresentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en...
Precio a consultar
C.F.P.E Altaviana |
Ciclo formativo en Valencia
¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con dotes de liderazgo, gestión y administración? Si es así, esta información te interesa. Lectiva.com te presenta el Ciclo Superior de Formación profesional en Dirección de Cocina, para que te desarrolles en este...
116 €/mes
Únicas Formacion Sl |
Curso online
UD1. Introducción a la cocina.1.1. Historia (introducción).1.2. La cocina moderna.1.3. A propósito de la profesión de cocinero.UD2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero. Definición.2.1. Hostelería.2.2. La compra.2.3. Las operaciones...
179 €
Imecaf |
Curso online
"Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan.
Conocer e identificar las condiciones...
173 €
+ IVA
Les Roches Marbella |
Curso en Marbella (Málaga)
Si te interesa una futura carrera en hospitality management, no hay mejor manera de mojarse los pies en la industria, que hacerlo de la mano de una de las mejores escuelas de hospitality del mundo.
Podrás elegir entre un programa de una semana o dos semanas...
Precio a consultar
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO |
Curso en León (México)
Este curso es 20% teórico y 80% práctico.
En él aprenderá a elaborar queso Sbrinz, Dambo, Provolone, queso menonita, mozarella, port salut, etc.
¡Lectiva.com te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!Objetivos: Para la elaboración...
370 €
+ IVA
Educagratis |
Curso online
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...
Gratis
Defoin |
Curso subvencionado para trabajadores online
HOTR025PO: CREACION DE CARTAS Y MENUS.
Modalidad teleformación es totalmente gratuito para trabajadores del sector de la Hostelería y el Turismo.Objetivos: HOTR025PO: CREACION DE CARTAS Y MENUS.
Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas...
Gratis
Defoin |
Curso subvencionado para trabajadores online
HOTR025PO: CREACION DE CARTAS Y MENUS.
Modalidad teleformación es totalmente gratuito para trabajadores del sector de la Hostelería y el Turismo.Objetivos: HOTR025PO: CREACION DE CARTAS Y MENUS.
Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas...
Gratis
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Analizaremos los diferentes tipos de arroces, explicaremos para qué vale cada arroz, qué uso le podemos dar en la cocina y, después, nos pondremos a cocinar. No haremos los caldos base, para eso tenemos otros talleres, pero sí os daremos las recetas y...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Cinco cervezas, cinco platillos y toda una experiencia. La cata de cerveza es ciega, sorpresa, pero para ir abriendo el apetito, para ir despertando el deseo, te contamos lo que vas a comer. Un toque canalla, un punto sofisticado, sabores para despertar...
Precio a consultar
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
El objetivo es diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.Objetivos: El objetivo es diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias,...
Gratis
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Lo básico, básico, para luego poder hacer con ellos un sinfín de guisos, salsas y acompañamientos. En esta primera clase también practicaremos los diferentes tipos de cortes para verduras. Ah, y como nuestros fondos de cocina nos servirán para la semana...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Juliana Perpén (Spicy Yuli)
¿Qué prepararemos?
Vindaloo de cordero
Curry de langostinosThai
Arroz al azafrán iraní
Curry de pescado al estilo malayo
Precio a consultar
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus |
Máster en Castellón De La Plana (Castellón)
A quién va dirigido: El programa está dirigido a estudiantes graduados universitarios, grado medio y superior de cocina, así como a profesionales del sector interesados en capacitarse para aumentar su potencial.
6.850 €
Imecaf |
Curso online
"Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.
Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos.
Aprender a organizar, coordinar...
163 €
+ IVA
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA |
Ciclo formativo en Salamanca
Objetivos: Servicio de Barra y Mesa
Atención al Público
Comunicación interpersonal
A quién va dirigido: Persona dinámica que le gusta interactuar con el público en general y quiera ser un gran profesional del servicio de restauración
313 €/mes
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Programa
Clase 1: 13/01/2019: Curso de Cocina: las bases, mis primeros caldos
Lo básico, básico, para luego poder hacer con ellos un sinfín de guisos, salsas y acompañamientos. En esta primera clase también practicaremos...
Precio a consultar
Educar TV |
Curso a distancia
Un curso realmente interesante y productivo con este curso va a aprender todo lo que necesita saber sobre como preparar barras y paletas de chocolate con diferentes rellenos. tambien aprende a crear tabletas, “cubanitos”, frutas bañadas y muchos postres...
75 €
Educagratis |
Curso online
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...
Gratis