ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
PARTE 1. PASTELERÍA Y PANADERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA UNIDAD DIDÁCTICA 2. IDENTIFICACIÓN
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos de panadería, pastelería y repostería que permitirán al alumnado adquirir las habilidades profesionales...
289 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Lectiva y la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración te presentan este curso de Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres, que es ideal para ti si eres un amante de la cocina y quieres pasar tu tiempo haciendo creaciones de pastelería...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera.
80 €
Realiza Formación |
Curso en Madrid
"Conoce todo lo que debes saber para ser encargado de panadería,
desde las materias primas hasta la gestión comercial."
Precio a consultar
Instituto Online. |
Curso online
Objetivos: Las propiedades que tiene el pan, conocer las masas más comunes. La clasificación de los productos de la panadería Diferencia entre pastelería, repostería y bollería su clasificación. Encargado de las compras de materia prima que se usan en...
1.250 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos de panadería, pastelería y repostería que permitirán al alumnado adquirir las habilidades profesionales...
495 €
Iberlearning Formación |
Curso online
Objetivos: En este curso aprenderás a caracterizar las elaboraciones de pastelería y repostería, especificar el nivel de calidad y características organolépticas de las elaboraciones pasteleras, conocer de productos de pastelería y repostería, realizar...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Dotar al alumno sobre el Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería en lo referente a las Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
80 €
YO SÉ |
Curso online
Con el MasterClass PANADERÍA DESDE CASA, aprende una técnica para que prepares tu propio pan y sorprendas con una explosión de sabor a tus invitados.Objetivos: Conocerás las bases de la panadería y los ingredientes más utilizados para crear panes suaves...
47 €
Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona |
Curso en Barcelona
Objetivos: El objetivo de esta formación es formar a futuros profesionales capaces de realizar elaboraciones en panadería con distintas materias primas y aprender a utilizar la maquinaria y los utensilios propios en panificación. Para ello, el plan formativo...
2.150 €
IVA exento
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos:
Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.
Reconocer y aplicar el método de cocción y...
159 €
Escuela de Comercio y Alimentación Freshco |
Curso en Madrid
La realización de operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en...
750 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.
80 €
Ágorastur Formación |
Curso en Oviedo (Asturias) y 3 sedes más
Objetivos: Personas interesadas en la Industria Alimentaria, que quieran adquirir las competencias necesarias para manejar los productos del sector panadería.
Aquellas personas que quieran renovarse o cambiar de sector.
Precio a consultar
DELENA |
Curso a distancia
Caracterización de los tipos de masas y productos de panadería Clasificación de los productos de panadería según la Reglamentación técnico-sanitaria
199 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0291...
495 €
Prospera |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este curso profesional de panadería te va a permitir conocer las técnicas necesarias para desempeñar el oficio. Domina la materia prima, sus tipos, conservación, modos de manipulación, fases de creación y cocción de la masa. Aprende los diversos tipos...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Dotar al alumno de la formación mínima necesaria para el desempeño de las funciones de nivel básico en PANADERÍAS y PASTELERÍAS. Esta formación debe tener una duración no inferior a 30 horas, con un contenido y una distribución horaria conforme al apartado...
80 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Aprenderemos a hacer pan en casa, a amasar, observaremos qué le sucede al pan en cada una de sus fases y levados. También aprenderemos qué es una masa madre, una masa fermentada y poolish, y cómo se usa cada una de ellas.
METODOLOGÍA:
Todos los alumnos...
Precio a consultar