YaEstudio |
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¿Te gusta la cocina y deseas conocer más a fondo las recetas tradicionales? ¿Sabes cuáles son los platos con mayor demanda por parte de los turistas? La cocina tradicional de nuestro país es muy conocida y apreciada por los visitantes que llegan de otros...
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Jobandtalent Academy |
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. La Dieta mediterránea. 4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos más representativos de la gastronomía
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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Descubre a través de Lectiva.com el curso de Gestión de Food Delivery, restaurantes y Dark Kitchen, creado por el destacado centro educativo HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo. Este programa se ofrece en modalidad online,...
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Formación Digital |
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Contenidos: 1. Cocina española 1.1. Características generales y evolución histórica 1.2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos
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Grupo SATTVA |
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Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.
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Grupo SATTVA |
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METODOLOGÍA ONROOM
Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.
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Edil formación |
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos...
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Alium Business School |
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos
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II. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA Tema 8. La pasta y sus elaboraciones Tema 9. Arroz: elaboraciones y cocciones Tema 10. Verduras, hortalizas
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