MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso online
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos
Preelaborar y conservar toda clase de alimentos
Preparar elaboraciones...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Tema 1. La cocina molecular. 1.1. La cocina molecular: definición y productos utilizados. Alginato, citrato sódico, sal de calcio, gluconolactato
395 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Tema 1. La cocina molecular. 1.1. La cocina molecular: definición y productos utilizados. Alginato, citrato sódico, sal de calcio, gluconolactato
159 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Con nuestro Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración.Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Va dirigido a personas...
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1.944 € 1.495 €
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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS OCUPADAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO, EN EL MARCO DEL PLAN DE RECUPERACIÓN, TRANSFORMACIÓN Y RESILIENCIA.Objetivos: Adquirir los fundamentos...
Gratis
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
En Lectiva.com, embárcate en un emocionante viaje culinario con el innovador curso Nueva Cocina, Técnicas de Vanguardia y Emplatado Creativo. La gastronomía actual se encuentra en constante evolución, y este curso te brinda la oportunidad de explorar...
375 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido...
280 €
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso, el alumnado adquirirá los fundamentos relativos a las diferentes técnicas de la cocina molecular, considerando nuevas materias primas y herramientas.Objetivos: Aprender técnicas gastronómicas innovadoras.A quién va dirigido: Personas trabajadoras...
Gratis
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso, el alumnado adquirirá los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.Objetivos: Aprender nuevas técnicas de cocina molecular.A quién va dirigido:...
Gratis
SEFHOR |
Máster online
En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá...
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3.200 € 320 €
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CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
El módulo de formación en innovación en la cocina proporciona a los estudiantes un amplio conjunto de conocimientos y habilidades prácticas en técnicas culinarias avanzadas. Desde la introducción a la cocina molecular, con el uso de esferificación, gelificación...
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SEFHOR |
Curso online
Embárcate en un viaje culinario excepcional con nuestro Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional. Sumérgete en el apasionante mundo de la gastronomía y perfecciona tus habilidades culinarias con un programa diseñado para convertirte en...
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1.520 € 380 €
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CursosOnline.PRO |
Curso online
EXPLICACIONES MULTIMEDIA 1.-Introducción a la cocina creativa 2.-Cambios en el proceso de producción 3.-El estilo en la Cocina 4.-Creatividad 5
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IMPULSO_06 |
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Explora la vanguardia de la cocina y desata tu creatividad en el mundo culinario. Sumérgete en el fascinante universo de la evolución de las tecnologías y técnicas culinarias y descubre cómo la innovación está transformando el arte de cocinar. ¡Abre tus...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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¡Descubre tu pasión por la alta cocina y conquista el mundo culinario con el Curso Superior de Chef Ejecutivo de HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, disponible en Lectiva.com!
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Dicampus |
Curso subvencionado para desempleados online
En esta acción formativa adquirirás diferentes conocimientos sobre la cocina al vacío, la cocina molecular, con humo, con flores,...incluyendo nuevas tendencias asiáticas o la repostería artística.Objetivos: Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas...
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Dicampus |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso on-line gratuito y dirigido a profesionales en activo (cuenta ajena y autónomos/as) del sector hostelería y turismo. Algunas plazas pueden ser asignadas a personas en situación de desempleo, siempre que no sean cubiertas previamente.Objetivos: Adquirir...
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MOGA FORMACION |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso adquirirás los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.Objetivos: Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular...
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Curso online
Si lo tuyo es la cocina y quieres volverte un verdadero experto en el ámbito culinario, no dejes escapar esta oportunidad. Lectiva.com pone a tu disposición dentro de su amplio catálogo formativo el curso Especialista en Cocina Creativa y de Autor, impartido...
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Prospera |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: "- Dominio de las técnicas usadas en cocina molecular
- Conocimiento de los nuevos productos utilizados en la innovación en la cocina"Requisitos: "- Trabajador(a) o profesional de la hostelería
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