DELENA |
Curso a distancia
; 5. Salsas y coulis; 6. Sorbetes y helados; 7. Postres en restauración; 8. Tartas; 9. Pastelería salada.
199 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: ""Cursa esta formación online y acércate al funcionamiento interno de una cocina profesional. Adquirirás conocimientos y habilidades respecto a la organización interna de los profesionales y la descripción de sus tareas, así como sobre el manejo...
199 €
DELENA |
Curso a distancia
5: Recetario TEMA 7. Vinagres, Vinagretas y Salsas Vinagres Vinagretas Salsas de Acompañamiento I Salsas de Acompañamiento II Lo que hemos aprendido
199 €
DELENA |
Curso online
, legumbres y frutas Tema 11. Carnes, aves y caza Tema 12. Pescado, crustáceos y moluscos Tema 13. Repostería básica Tema 14. Fondos, salsas y guarniciones
627 €
DELENA |
Curso a distancia
5: Recetario TEMA 7. Vinagres, Vinagretas y Salsas Vinagres Vinagretas Salsas de Acompañamiento I Salsas de Acompañamiento II Lo que hemos aprendido
199 €
DELENA |
Curso a distancia
Requisitos: No tiene requisitos previos.
895 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Este curso tiene por objetivo el capacitarte en conocimientos y funciones necesarias para poder trabajar como camarero en un bar. Entre otros aspectos, aprenderás técnicas de atención a clientes y gestión de reclamaciones, profundizar en medidas...
716 €
DELENA |
Curso a distancia
anteriores a la cocción. Diferentes métodos de cocinado. Salsas más utilizadas. Elaboración de platos a base de aves según diferentes criterios. La caza
199 €
Formación Universitaria |
Curso online
utilización. · Confeccionar los principales fondos y salsas (básicas y derivadas), teniendo en cuenta los métodos establecidos, así como realizar
Precio a consultar
TITULAE Online |
Ciclo formativo online
Objetivos: Ejecutar las elaboraciones culinarias. Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas. Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones. Ejecutar los procesos de...
1001-2000 €
MasterD Escuelas Profesionales |
Curso online
La repostería es una especialidad que no todas las personas logran dominar, pero si te sientes que este sector gastronómico es tu vocación no dudes en ingresar al fascinante catálogo de cursos que Lectiva tiene para ti. Allí podrás encontrar el curso...
Precio a consultar
Grupo Lezama |
Curso online
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante las herramientas y posibilidades necesarias para que el mismo se desarrolle de manera profesional como cocinero. Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.A quién...
Precio a consultar
Aranda Formación |
Curso online
Objetivos:
Los objetivos principales, son dotar a nuestros alumnos, de toda la formación, para que finalicen esta formación y se conviertan en cocineros profesionales.
Requisitos:
Ningún requisito previo.
A quién va dirigido:
Este curso esta dirigido...
Precio a consultar
Únicas Formacion Sl |
Curso a distancia
Con este curso aprenderás las técnicas empleadas en la confección de aperitivos; conocerás las herramientas y los ingredientes más utilizados en este ámbito; sabrás cuál es el circuito de los géneros en un establecimiento hostelero; conocerás el vocabulario...
144 €
Únicas Formacion Sl |
Curso online
Con este curso aprenderás las técnicas empleadas en la confección de aperitivos; conocerás las herramientas y los ingredientes más utilizados en este ámbito; sabrás cuál es el circuito de los géneros en un establecimiento hostelero; conocerás el vocabulario...
390 €
MasterD Escuelas Profesionales |
Curso a distancia
Requisitos: No hay requisitos.A quién va dirigido: A todos aquellos que quieran especializarse en el mundo de la pastelería y la repostería.
1001-2000 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
o glasés • Consomés 6 • Gelatinas • Fondos complementarios • Ligazones • Marinadas • Sopas y cremas • Salsas y emulsiones • Guarniciones UNIDAD DIDÁCTICA 12
890 €
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos...
169 €