MITLAB |
Postgrado en Cerdanyola Del Valles (Barcelona)
Objetivos: El alumno/a adquirirá los conocimientos necesarios en el área microbiología aplicada al sector alimentarioRequisitos: Titulación universitaria o de Técnico en áreas científicasA quién va dirigido: A licenciados, graduados, ingenieros o técnicos...
3.200 €
Campus Training |
Ciclo formativo en Barcelona y 56 sedes más
Objetivos: Preparar especialistas en la dirección y organización de la producción y el servicio en cocina, capaz de determinar la oferta y los recursos.
Hacer que cada uno de nuestros alumnos se convierta en un profesional con plena competencia en aprovisionamiento...
2001-3000 €
Campus Training |
Ciclo formativo en Barcelona y 57 sedes más
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, los requisitos que debes cumplir son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: · Título de Graduado en Educación Secundaria...
2001-3000 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
UNIDAD FORMATIVA 1. PROCESOS BÁSICOS DE ELABORACIÓN DE QUESOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS Y VARIEDADES DE QUESOSUNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES Y MAQUINARIA PARA LA ELABORACIÓN DE QUESOSUNIDAD DIDÁCTICA 3. PREPARACIÓN...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
Ostelea Distancia / Online / Semipresencial |
Postgrado en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: - Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios.
- Gestión integral: desarrollar...
Precio a consultar
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
Si quieres dedicarte al mundo del vino te puedes matricular al Curso de Elaboración de Vinos y Licores que te ofrecen Lectiva y la Escuela el Gremio.
El temario de la formación se puede resumir en el estudio de las materias primas con las que seque sirven...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
Lectiva y la Escuela el Gremio te ofrecen este Curso de Elaboración de Aceites y Grasas Comestibles para que puedas convertirte en un especialista de este sector.
El temario de la formación se puede resumir en el estudio de las fases que intervienen...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
El Curso de Elaboración de Cerveza Artesanal te lo ofrece la Escuela el Gremio junto con Lectiva y es ideal para ti si quieres formarte más en el mundo de la elaboración artesanal de esta bebida.
Primero conocerás los tipos y las variedades de cebada...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
El Curso de Elaboración de Refrescos y Bebidas Envasadas es ideal para ti si estás interesado en aprender más sobre la elaboración de bebidas y su envasado. La formación está ofrecida por la Escuela el Gremio y Lectiva.
A lo largo de esta formación,...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EXTRACCIÓN DE ACEITES DE OLIVA VÍRGENES UNIDAD DIDÁCTICA 2. EXTRACCIÓN DE LOS ACEITES DE ORUJO DE OLIVA UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESO DE REFINADO DE LOS ACEITES DE OLIVA VÍRGENES Y OTROS...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
MÓDULO 1. OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN DE PRODUCTOS DE TUESTE Y APERITIVOS EXTRUSIONADOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS Y CALIDADES DE CAFÉ, PRODUCTOS DE TUESTE YAPERITIVOS EXTRUSIONADOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPCIÓN...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
UNIDAD FORMATIVA 1. ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU COMERCIALIZACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CARNEUNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE LAS CONDICIONES TÉCNICO-SANITARIAS EN SALAS DE DESPIECE Y OBRADORES CÁRNICOSUNIDAD...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
Campus Training |
Curso en Barcelona y 58 sedes más
Programa formativo
MÓDULO 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA-BOLLERÍA • Recepción y almacenamiento de mercancías.• Control de almacén.• Materias primas de panadería-bollería...
2001-3000 €
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Barcelona y 33 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCTELERÍA Y SUS RECETAS
Introducción al cóctel.
Historia
Características esenciales
Normas para la preparación de cócteles
Tipos componentes y su función.
Material del bar
Ingredientes...
Precio a consultar
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
La Escuela del Gremio y Lectiva te ofrecen este Curso de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnico que ha sido pensado para todas aquellas personas que quieran trabajar en el sector de la carne.
Durante esta formación estudiarás las características...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES PREVIAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESCRIPCIÓN DE LAS TÉCNICAS HABITUALMENTEUTILIZADAS PARA EL ACABADO Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. SECUENCIA DE OPERACIONES...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
Objetivos: Con esta formación, el alumno estudiará las características, propiedades y métodos de acondicionamiento, elaboración y conservación de las principales materias primas utilizadas en el ámbito de la panadería y la bollería, como los huevos, los...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETASUNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIAS...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
MasterD Profesionales |
Máster en Barcelona y 34 sedes más
Adquiere una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias de la manera más cómoda y personalizada. El sector del hecho gastronómico ha evolucionando muy rápido y es crucial estar informado y actualizado para el reconocimiento profesional...
Precio a consultar
Campus Training |
Curso en Barcelona y 12 sedes más
Objetivos: Desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de empresas de catering. Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de...
Precio a consultar