Assesform Assessors |
Curso subvencionado en Tordera (Barcelona)
¡Aprende las técnicas y habilidades necesarias para ser un sumiller y maridador experto! Este curso intensivo de 20 horas de duración te proporcionará una formación profunda en el arte de la sumillería y el maridaje, enseñándote a combinar el vino con...
A quién va dirigido: Dirigido tanto a nuevos titulados como a profesionales del servicio de sala en restauración que quieran complementar su formación en vistas a una futura especialización profesional o a mejorar sus expectativas y currículum profesional...
Escuela Superior de Cerveza y Malta |
Curso en Alcalá De Henares (Madrid)
Objetivos: Entender qué es y qué utilidad tiene la ciencia sensorial en la industria cervecera. Aprender las principales metodologías de análisis sensorial empleadas, o de interés, en el mundo de la cerveza. Desarrollar ciertas habilidades en la evaluación...
Area de Formacion |
Curso subvencionado para trabajadores en MADRID (Madrid)
Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también puede trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsector de restauración.Objetivos: Desarrollar...
Area de Formacion |
Curso subvencionado para trabajadores en MADRID (Madrid)
Con este CURSO HOTR001PO ANALISIS SENSORIAL DE VINOS el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias...
Assesform Assessors |
Curso subvencionado en Tordera (Barcelona)
Curso específico sobre las diferentes características organolépticas de los vinos empleando un vocabulario específico y saber relacionarlos con la comida que más adecuado.
Primera parte teórica y una parte práctica de la cata a partir de una comida con...
Autoocupació |
Curso subvencionado para trabajadores en Tarragona
Objetivos:
– Describir las diferentes características organolépticas de los vinos empleando un vocabulario específico y saber relacionarlos con la comida más adecuada.
– Primera parte teórica y una parte práctica de cata a partir de una comida con maridaje...
Se adquieren conocimientos en cultura vinícola nacional, enología, especialmente en la cata, los tipos de vino, maridajes...Objetivos: Aprèn una formació per professionals del món del vi, aprofita les instal·lacions punteres del CETT i transforma la teva...
Objetivos: Primera parte teórica y una parte práctica de la cata a partir de una comida con maridaje y poniendo en práctica todos los conceptos trabajadosRequisitos: - DNI
- Nómina o recibo autónomo
- Inscripción matriculaA quién va dirigido: Trabajadores/Autònomos
Lider system |
Curso subvencionado para trabajadores en Getafe (Madrid)
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración,
más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy
importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y
postservicio de vinos. Es por ello que en este curso se aportarán los conocimientos...
Lider system |
Curso subvencionado en Moralzarzal (Madrid)
Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una...
Universidad de La Rioja. |
Postgrado en Logroño (La Rioja)
Objetivos: El Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino se plantea con los siguientes objetivos:
• Profundizar en los aspectos metodológicos de la cata de vinos.
• Comprender las aplicaciones prácticas y sensoriales de los distintos...
Centre Dhamma |
Curso subvencionado para trabajadores en Lleida
CONTENIDOS
1. La uva como materia prima.
Variedades básicas de España.
Variedades básicas del resto del mundo
2. Diferentes tipos de vino y etiquetado.
Conocimiento del vino y los Suda maridajes.
Un vino para cada plato.
Elaboración de vinos jóvenes...
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
¿Qué hubiera sido de nuestra gastronomía sin los ingredientes que llegaron de América? En esta clase se rendirá tributo a los alimentos procedentes del Nuevo Mundo, estudiaremos cómo se fueron incorporando al recetario tradicional español a través de...
Universidad de Córdoba. |
Carrera universitaria en Córdoba
Los estudios de Grado de Enología forman profesionales que desempeña su actividad fundamentalmente en cuatro campos: la elaboración de productos derivados de la uva; las prácticas enológicas; el control de la calidad del producto final y del proceso de...
Defoin |
Curso subvencionado para desempleados en Rivera (Rincon De La Victoria) (Málaga)
Cuando el alumno finalice el Certificado de Profesionalidad tendrá las aptitudes para la cata de vinos, bebidas y productos propios de sumillería, también será capaz de gestionar la conservación de los vinos, asesoramiento del cliente y comunicarse en...
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 |
Curso en Barcelona
Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina.
Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar...