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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo | Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 1: La Bollería. Antecedentes, orígenes y popularización. Bollería Industrial vs. Artesanal. UNIDAD DIDÁCTICA 2: Bollería clásica de España y del Mundo. Especialidades y recetas...

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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MÓDULO 1.1DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS. MENÚ ENGINEERINGTEMAS MULTIMEDIA 1.- Introducción. Objetivos generales del curso 2.- Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3.- Cálculo de la Rentabilidad...
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1.520 € 395 €
MasterD Davante Escuelas Profesionales
MasterD Davante Escuelas Profesionales | Curso online
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos Preelaborar y conservar toda clase de alimentos Preparar elaboraciones...

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Escuela Origen International Education
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CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL 1. Papel del profesional-Competencias y actitudes 2. Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
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Objetivos: Comprender profundamente la cultura vitivinícola y las habilidades necesarias para destacar en el mundo del enoturismo. Al finalizar el curso, los estudiantes estarán capacitados para organizar y gestionar experiencias enológicas memorables...

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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PARTE 1   COCINA   INTRODUCCIÓN   UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía -Prehistoria -Grandes civilizaciones -Edad Media -Edad Moderna -Edad...
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En Lectiva.com trabajamos por tu profesionalismo y en esta oportunidad te presentamos el Máster en Valoración Nutricional y Elaboración de Menús, para que adquieras conocimientos propios en este ámbito gracias al centro Esneca Business School, que imparte...
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KEY ICONIK FORMACIÓN
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PARTE 1. ELABORACIÓN DE VINOSINTRODUCCIÓN MÓDULO 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE VITICULTURAUNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOUNIDAD DIDÁCTICA 2. LA UVA Y SUS VARIEDADESUNIDAD DIDÁCTICA 3. INTRODUCCIÓN A LA...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
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Requisitos: Ningún requisito

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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Módulo 1: Nociones básicas sobre viticultura Unidad didáctica 1: Concepto Unidad didáctica 2: La uva y sus variedades Unidad didáctica 3: Introducción a la poda y al riego Unidad didáctica 4: Plagas...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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MÓDULO 1. CALIDAD, SEGURIDAD Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. CALIDAD EN RESTAURACIÓN. 1. Calidad básica:2. División en restauración de las Normas de Calidad.3. Normativas...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
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El Curso de Operaciones básicas de restaurante y bar, te forma para desarrollar tu labor profesional como ayudante de servicios de hostelería, obtenido los conocimientos esenciales sobre el servicio de bebidas y comida rápida, a través del manejo de campanas...

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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Objetivos: La triple titulación en máster en cocina + cocinero profesional + jefe de cocina permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la realización de elaboraciones de cocina,...
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Objetivos: Permite conocer los productos de panadería, la higiene y seguridad en panadería, las técnicas de venta aplicadas a panaderías, el marketing aplicado a panaderías y la gestión comercial aplicada a panaderías.Requisitos: No se requieren requisitos...
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CONVIÉRTETE EN UN/A GRAN PROFESIONAL DE LA PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA Formación avalada por el Centro Español de Formaciones Profesionales para el Empleo y certificada por CertiEduca, con validez curricular profesional.
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
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Objetivos: El curso de Cocina Saludable en Restauración tiene como objetivo capacitar a los alumnos para diseñar y elaborar menús saludables, equilibrados y adaptados a diferentes necesidades nutricionales. Asimismo, proporciona los conocimientos necesarios...

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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Escuela de Posgrado de Salamanca
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Permite conocer la elaboración de vinos, la bodega, la limpieza, desinfección y esterilización de la bodega, el tratamiento de la uva, la fermentación, la coctelería, el manipulador de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la comunicación y atención al...
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Objetivos: Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía. Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector. Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos...
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