Maria Selyanina's House-Pastry Lab. |
Curso en Barcelona
Este curso está orientado para principiantes interesados en conocer las técnicas básicas de la Pastelería Clásica Francesa.
Precio a consultar
UPC - Universitat Politècnica de Catalunya. BARCELONATECH |
Carrera universitaria en Castelldefels (Barcelona)
El grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas , coordinado por la Universidad de Barcelona (UB) y con la participación de la UPC, ofrece un programa formativo que permitirá proporcionar a la sociedad, a la empresa alimentaria y al sector de la restauración...
7.533 €
SEAS, Estudios Superiores Abiertos |
Carrera universitaria en Sevilla
La diplomatura superior en cocina permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocinaprofesional mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, las técnicas deconservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricionales...
Precio a consultar
Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II |
Ciclo formativo en Toledo
El portal Lectiva.com te presente una nueva oportunidad para lograr acceder al curso que has estado buscando. Comienza con el Técnico en cocina y gastronomía, que te permite identificar áreas de oportunidad en la administración de un restaurante para...
Precio a consultar
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores en GANDIA (Valencia)
Este curso dotará al alumando con los conocimientos necesarios para aplicar las técnicas culinarias en la elaboración y presentación de platos a base de pastas, arroces, legumbres y hortalizas.Objetivos: Desarrollar habilidades culinarias. Adquiere conocimientos...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores en Ponferrada (León)
Al finalizar el curso de elaboraciones básicas para pastelería-repostería, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar los fundamentos y técnicas de preparación de las principales elaboraciones de pastelería y repostería.Requisitos: Nivel...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para desempleados en Ponferrada (León)
Objetivos: Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.Requisitos: No se exigen requisitos...
Gratis
Escola Superior de Conservació i Restauració de Béns Culturals de Catalunya |
Máster en Barcelona
Objetivos: El objetivo general del máster en conservación y restauración de patrimonio fotográfico propuesto por la ESCRBCC es profesionalizador, ya que se pretende que un titulado sea capaz de intervenir con garantías sobre el patrimonio fotográfico...
2.100 €
IVA exento
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Imparte: José Luque
¿Qué prepararemos?
Tierra de cebolla, queso de Cabra, aire de remolacha, hojas de la Huerta
Espaguetis de espinacas, vinagreta ligada de remolacha, acelgas y mizuna, berberechos
Minestrone texturizada, con aire de Parmesano Reggiano
Tallarines...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Un curso dirigido a aficionados y profesionales que quieran profundizar en la tradición, cultura y recetario asiático.
Metodología del curso:
Todos los alumnos recibirán todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
Todos los alumnos...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Junto a la cocina japonesa, china e india, la cocina tailandesa es una de las más populares y apreciadas de Asia. Todas ellas tienen el común al mismo gran protagonista, el arroz, pero cada cual tiene sus especificidades que, en el caso de Tailandia,...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Un recorrido por el recetario tradicional peruano a través de esos platos que triunfan a pie de calle.
METODOLOGÍA:
Todos los alumnos recibirán un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
Todos los alumnos recibirán...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Damos un paso más en el mundo del arroz, nos metemos en elaboraciones cuidadas y exquisitas, siguiendo las directrices de los mejores libros de arroces que tenemos en A Punto.
Empezaremos con unas nociones básicas sobre el mundo del arroz, y continuaremos...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Metámonos a fondo en la cabeza de un chef y empecemos a comprender cómo conseguir esas texturas imposibles que hacen que un bocado pase de ser buenísimo a excelente. Ese toque de sofisticación que nos faltaba en nuestros emplatados, si los chefs lo consiguen...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Comenzaremos ‘desgranando’ los diferentes tipos de arroz, aprendiendo lo básico para descubrir que no todos los arroces valen para todo tipo de elaboraciones.
Seguiremos, con el recordatorio de la elaboración de los caldos (los alumnos del intensivo...
Precio a consultar
Area de Formacion |
Curso subvencionado para desempleados en Madrid
Este curso está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para desempleados en Jerez De La Frontera (Cádiz)
PROGRAMA FORMATIVO
La acción formativa se desarrollará en modalidad presencial, en las instalaciones de Euroconsulting Plataforma de Formación en Avenida de la Ilustración 14A en Jerez de la FronteraObjetivos: Desarrollar y montar un servicio de corte...
Gratis
Cresca-centre de Recerca en Seguretat I Control Alimentari |
Postgrado en TERRASSA (Barcelona)
CURSO DE REPOSTERÍA INTENSIVO distribuido en 9 sesiones
en donde podrás resolver todas tus dudas y hacer tus propios trabajos. Impartido por profesionales con una gran trayectoria:
-Bases de un negocio de repostería (Claudia Cetro)
-Curso de manipulador...
1.350 €
Escuela Taller Juyma S.L |
Ciclo formativo en Macael (Almería)
Nuestro plan de estudios, consta de 2 años lectivos, en los cuales aprenderás a cocinar de forma profesional (ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos; confeccionar ofertas gastronómicas...
3.200 €
Escuela Taller Juyma S.L |
Ciclo formativo en Macael (Almería)
Nuestro plan de estudios, consta de 2 años lectivos, en los cuales aprenderás las técnicas de cocina, no sólo a nivel teórico sino sobre todo el práctico (ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación; confeccionar...
3.200 €