Formación Digital |
Curso online
Contenidos:1. Gestión económica de restaurantes1.1. Introducción a la gestión económica de un restaurante o empresa de hostelería1.2. Diferencias entre contabilidad financiera y de gestión1.3. Conceptos...
79 €
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Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo las funciones de jefe de cocina en torno a la organización del personal y requerimientos administrativos, así como implantar la supervisión durante la elaboración y transformación de los géneros.
Al mismo tiempo...
170 €
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
- Conocer las funciones administrativas y organizativas del jefe de cocina, así como las responsabilidades que conlleva el puesto en torno a la organización, supervisión, etc. - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de...
108 €
Escuela Origen International Education |
Curso online
Parte 1. Cocina Unidad didáctica 1. Introducción a la gastronomía Unidad didáctica 2. Cocinas del mundo Unidad didáctica 3. Enfermedades y reacciones
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1.500 € 375 €
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SEFHOR |
Curso online
y alimentación • Dietética y nutrición • Gastronomía • Cocina 2. Historia de la gastronomía • Prehistoria • Grandes civilizaciones • Edad Media • Edad Moderna
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1.520 € 395 €
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Escuela Origen International Education |
Curso online
Requisitos: No se especifica la necesidad de requisito alguno.A quién va dirigido: El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido...
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1.360 € 340 €
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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
Curso online
PLAN DE ESTUDIOS PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación
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Smart Food Yanuq |
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¿Te dedicas al mundo de la culinaria? ¿Te gustaría aprender a elaborar platos saludables? Entonces, de seguro esta formación va a ser de tu interés, se trata del curso online de Cocina saludable con fermentados probióticos impartido por Smart Food Yanuq...
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Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
dar a conocer a los participantes la Cocina Mediterránea Italiana no sólo desde las preparaciones y cata de vinos, sino también, desde su aspecto cultural.A quién va dirigido: Amantes de la gastronomía italiana, de la buena mesa y la buena alimentación...
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Grupo Lezama |
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Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
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CENTRO EUROPEO DE FORMACIÓN PROFESIONAL |
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Expande tus horizontes laborales con este curso de Cocina profesional, española e internacional que desarrolla y lleva adelante el Centro Europeo De Formación Profesional y que hoy encuentras gracias al amplio catálogo de formación con el que cuenta la...
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I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
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Objetivos: El objetivo principal de este curso es contribuir a que adquieras una formación completa que te permita dedicarte a él profesionalmente. Para ello, aprenderás a:
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Carval Formacion sl |
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ESTE CURSO SE CENTRA EN LA PREPARACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS
Con este curso se conocerá la clasificación de los pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, así como las características propias de cada una de ellas.Objetivos: - Aplicar correctamente...
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INSTITUTO EXON |
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MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LA COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DEPARTAMENTO DE COCINA. Definición y modelos de organización. Estructuras
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Estudios Anamar SCP |
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor
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MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
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Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.
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Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.Requisitos: Paso 1: Requisitos para el ingreso de su programa
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Curso en Madrid y 19 sedes más
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...
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Estudios Anamar SCP |
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Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales).
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Carval Formacion sl |
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Objetivos: - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción, presentación, trinchado y degustación.
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