DELENA |
Curso a distancia
del cliente. Información y asesoramiento a los clientes durante la elaboración de platos. Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes El desespinado
199 €
Cookiteca |
Curso en Barcelona
CURSO DE COCINA PARA NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS* con el objetivo de desarrollar su creatividad, sus buenos hábitos alimentarios y su capacidad de trabajar en equipo.
Elaborarán recetas saludables que podrán luego repetir fácilmente en casa, aprendiendo cómo...
300 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
las diferentes especies de pescados y mariscos utilizadas en la cocina italiana. Analizar los diferentes productos y elaboraciones obtenidas de cada
90 €
IVA inc.
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
DEL MAR, LOS PESCADOS: CORTES, TÉCNICAS Y LIMPIEZA Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles son
Precio a consultar
ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Palencia y 2 sedes más
Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.
- Preparar elaboraciones...
1001-2000 €
DELENA |
Curso en Madrid y 49 sedes más
del cliente Tema 15. Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes MÓDULO V. OTRAS TAREAS Y SERVICIOS Tema 16. Servicios especiales y eventos
716 €
Red de Centros |
Curso en A Coruña y 19 sedes más
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...
Precio a consultar
Matrix Formación |
Curso a distancia
y Pescado. Postres y Bebidas. Número total de páginas del manual: 520 Incluye: Incluye CD ]
90 €
IVA inc.
FORMEMPLEO |
Curso en Sabadell (Barcelona) y 1 sede más
Requisitos: El curso está especialmente destinado a todas aquellas personas que tiene una gran interés por la cocina, que quieran incorporarse a trabajar en un sector en continuo crecimiento.Al ser un curso de iniciación no hay requisitos previos. Edad...
1001-2000 €
Ágorastur Formación |
Curso en Oviedo (Asturias) y 3 sedes más
DE ALIMENTOS EN EL SECTOR DE PESCADOS Y DERIVADOS 1. Pescados y Derivados 2. Profundización en los aspectos técnico-sanitarios específicos del sector
Precio a consultar
DELENA |
Curso a distancia
Recetario de Pasta II Recetario de Pizzas Recetario de Arroz Unidad 5. Carne y Pescado La Carne Aves Pescados Mariscos Recetario de Carnes Recetario
265 €
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos...
296 €
IVA inc.
Matrix Formación |
Curso a distancia
y variedades de Pescados y mariscos. Los Vinos. Composición, uvas que la componen. Verduras y Hortalizas. Otros Productos y sus recetas. ]
49 €
IVA inc.
Campus Training |
Curso a distancia
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante solidos conocimientos para que el mismo se destaque a nivel profesional en el sector. Requisitos: No es necesario tener conocimientos previos, sólo la correcta comprensión de las enseñanzas dadas...
Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP |
Curso online
Objetivos: -Dominarás las técnicas de preparación y presentaciónde los platos.
-Aprenderás a manipular los alimentos adecuadamente.
-Descubrirás todas las claves de la gastronomía y de la cocina italiana.
-Conocerás las funciones de todos los utensilios...
190 €
DELENA |
Curso a distancia
Lo que hemos aprendido Test Actividades. Supuestos Prácticos TEMA 3. Carnes y Pescados La Carne en Italia Pescados y Mariscos Recetario I Recetario II
265 €
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
Objetivos: El objetivo general de este Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, está relacionado con las labores que debe desarrollar el Jefe de Cocina como son la supervisión de la organización general de la cocina, elaborar y componer los menús...
1.350 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
según su clasificación. Establecer y conocer las diferencias entre ellos. Conocer los conceptos de jamones, embutidos, quesos, verduras, carnes y pescados
320 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
. Clasificación de los alimentos. Hortalizas y verduras. Pescados y mariscos. Carnes, aves y caza. Elaboraciones básicas culinarias. Elaboraciones básicas
90 €
DELENA |
Curso online
Objetivos: - Realizar y desarrollar los trabajos de puesta a punto de la Cocina con los géneros y platos necesarios para el servicio, así como organizar las tareas según los recursos disponibles.
- Preparar, organizar y desarrollar los trabajos relacionados...
199 €