Interpretar mensajes orales de complejidad media en inglés expresados por los clientes y proveedores a velocidad normal emitidos en el ámbito de la actividad turística.
Objetivos: Asesorar en el diseño de una bodega en restauración, su localización espacial, dimensiones, requisitos y características ambientales óptimas para conseguir el correcto mantenimiento de la calidad de los vinos.Requisitos: No es necesario cumplir...
Los vínculos entre la enología y la gastronomía son evidentes. A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integración y reconversión...
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Curso en Jerez De La Frontera (Cádiz)
Los trabajadores que desarrollan su actividad en empresas encuadradas en el marco del Convenio General del Sector de la Construción.Objetivos: Adquirir unos conocimientos preventivos básicos y generales nivel teórico, que le permitan la aplicación de...
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Objetivos: • Cómo iniciar un proyecto de restauración comercial.
• Cuáles son los criterios básicos para la elección del tipo de cocina más conveniente y las combinaciones más usuales en la actualidad.
• Qué elementos forman parte de una instalación para...
Universidad Externado de Colombia |
Máster en Bogotá (Colombia)
¿Te gustaría profundizar o actualizar tus conocimientos en la implementación de eventos, así como también en el área de la gastronomía? Pues esta información es para ti. Lectiva.com te presenta la Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía...
DE CONSERVACIÓN, ENVASADO, ROTULADO, Y ETIQUETADO, PARA ELABORACIONES OBTENIDAS EN EL ÁMBITO DE UNA COCINA U OBRADOR. UNIDAD DIDÁCTICA 16. PROCESOS DE PRODUCCIÓN
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de Calidad de Hospedería. Tema 5. Reglamentación técnico – sanitaria de los comedores colectivos. Normas higiénico-Sanitarias de aplicación de la cocina
ELABORACIÓN DE VINOS
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE VITICULTURA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO
1. Evolución histórica
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA UVA Y SUS VARIEDADES
1. Variedades de uva
2...
Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.Objetivos: Adquirirás los conocimientos...
Objetivos: Desde una metodología teórica y fundamentalmente práctica, el alumno encontrará desarrollar todas las habilidades necesarias para estar a cargo de una cocina y velar por aspectos tan relevantes como el diseño y organización del menú, control...
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¡Descubre el delicioso mundo de la repostería con este curso en línea! En Lectiva.com, te presentamos la mejor opción para aprender y perfeccionar tus habilidades en la arte culinario de la repostería. Se trata del curso de Repostería, ofrecido por el...
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¿Alguna vez has soñado con crear hermosas y deliciosas obras de arte comestibles? Ahora puedes hacerlo realidad con el curso de Decoración de Tortas, diseñado especialmente para aquellos amantes de la repostería y la decoración de tortas. En este programa...
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Para el desarrollo de los temas se realizarán 2 talleres prácticos y 2 sesiones teóricas, apoyadas con una presentación en power point, lecturas y las memorias. correspondientes.
PARTE 1. JEFE DE RECEPCIÓN DE HOTEL
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. ROL DEL JEFE DE
RECEPCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. HABILIDADES Y
COMPETENCIAS DE LIDERAZGO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONES DEL
JEFE DE RECEPCIÓN
UNIDAD...
Aprender y entender los principios básicos de la manipulación de los alimentos es imprescindible para trabajar en Restauración, también trataremos las principales alergias e intolerancias alimentarias.Objetivos: Este permite adquirir los conocimientos...
Este curso te dará las herramientas clave para mantener entornos seguros y saludables. Aprenderás las últimas técnicas y protocolos para garantizar una limpieza eficiente y efectiva, adaptada a las necesidades actuales. Prepárate para ser un experto en...
Grado Master |
Curso subvencionado en Cadalso De Los Vidrios (Madrid)
Consigue con nosotros este Certificado de Profesionalidad en EMPLEO DOMÉSTICO y acredítate para conseguir empleo. Adquiere las competencias necesarias para realizar las tareas de limpieza de superficies y mobiliario de la vivienda, de elaboración de alimentos...
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