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Cursos de restauración en Madrid

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Aranda Formación
Aranda Formación | Curso en Madrid
Objetivos: El objetivo primordial de este curso es formar al/la alumno/a como un/a profesional del sector de la hostería para acelerar su incorporación al mundo laboral proporcionándole todas las herramientas para conseguirlo. Para ello, el/la alumna...

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CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Madrid y 15 sedes más
Objetivos: Saber manipular materias primas para preelaborar y elaborar diversos productos de pastelería envasados, conservados, almacenados y regenerados para su distribución comercial. Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la...

2.587
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Madrid y 10 sedes más
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

1.560
Realiza Formación
Realiza Formación | Curso en Madrid
"No necesitas experiencia previa, empezaremos desde lo más básico y terminarás siendo capaz de presentar platos de autor. " ...

1.350
Realiza Formación
Realiza Formación | Curso en Madrid
Aprende las técnicas más profesionales para poder realizar decenas de elaboraciones.

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Realiza Formación
Realiza Formación | Curso en Madrid
Aprenderás a elaborar productos de panadería y bollería obteniendo el mejor resultado.

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Realiza Formación
Realiza Formación | Curso en Madrid
Aprende las técnicas para la elaboración de platos internacionales y de cocina Española.

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APRENDEA
APRENDEA | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Curso de especialista en corte y cata de jamón. Aprenderás a aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.Objetivos: Aplicar las técnicas de corte y cata...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado en Madrid
¡Aprende cocina básica! ¿A qué esperas para ampliar tu formación culinaria? Apúntate a este curso gratuito y conoce y aprende a elaborar todas las recetas elementales de cocina. Además, podrás ponerte al día de las últimas medidas y normativas en condiciones...

Gratis
MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería
MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería | Curso en Madrid y 52 sedes más
Objetivos: Brindarle al estudiante las herramientas necesarias para que el miso se destaque de manera profesional como chef de cocina. Requisitos: No se necesitan requisitos previosA quién va dirigido: Dirigido a todo aquel que desee desarrollarse de...

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Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
: Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración; interpretar, y expresar mensajes orales y escritos sencillos , emitidos en el ámbito de la actividad de restauración; Comunicarse oralmente con uno o varios...

Gratis
HAZERTA
HAZERTA | Curso en Madrid
Este curso proporciona una formación completa sobre el jamón, desde su fisiología y proceso de elaboración hasta técnicas avanzadas de corte y cata. Los participantes aprenderán a identificar factores de calidad, manejar adecuadamente el jamón, y realizar...

Gratis
Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
¿Duración? 10 clases (1 día a la semana) TEMÁTICA: Curso en el que recorreremos las distintas cocinas del mundo aplicando las técnicas básicas de la cocina moderna: el vacío, las bajas temperaturas, los sifones, los gelificantes, el nitrógeno… Un curso...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Juliana Perpén (Spicy Yuli)  ¿Qué prepararemos? Vindaloo de cordero Curry de langostinosThai Arroz al azafrán iraní Curry de pescado al estilo malayo

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Jesús Almagro  ¿Qué prepararemos? Terrina de foie-gras Cataplana de peixe del algarve con espuma de cilantro Salmón a baja temperatura con emulsión de cítricos, eneldo y sakuras (interpretación nórdica) Strudel de manzana Ensalada de...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: José Luque  ¿Qué prepararemos? Tierra de cebolla, queso de Cabra, aire de remolacha, hojas de la Huerta Espaguetis de espinacas, vinagreta ligada de remolacha, acelgas y mizuna, berberechos Minestrone texturizada, con aire de Parmesano Reggiano Tallarines...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Yuki Kobayaki  ¿Qué prepararemos? Edamame al anis estrellado y wasabi Arroz de sushi: nori maki y nigiri Gyoza de carne a la plancha Sopa de miso al estilo okinawa

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
¿Qué prepararemos? Ceviche de conchas Tiradito frito al revés Arroz chaufa Chupe de langostinos Causa limeña con muslitos de codorniz glaseados aceite de remolacha y aceitunas de botija y aguacate

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Miguel de la Fuente  ¿Qué prepararemos? Pato pekinés Gambas agridulces Verduras al estilo de Sichuan Rollos de primavera Pan chino con anguila asada

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Rita Sánchez  ¿Qué prepararemos? Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz) Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco

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