HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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¿Quieres convertirte en un experto en pastelería internacional? ¡No busques más! El curso de Pastelería Internacional, presentado por Lectiva.com, te brinda la oportunidad de adentrarte en el apasionante mundo de la repostería internacional y descubrir...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
Descubre el fascinante mundo de la Mixología Molecular: Innovación, Arte y Creatividad en Coctelería, disponible a través de la reconocida plataforma Lectiva.com y facilitado por el prestigioso centro HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Máster online
Conviértete en un experto en Pastelería y Repostería Profesional con el Máster. Disponible en la reconocida plataforma Lectiva.com y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online, este curso te sumerge...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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Descubre el apetitoso Curso de Bollería Gourmet: Hojaldres, Croissants, Brioches y Ensaimadas, disponible en la reconocida plataforma Lectiva.com y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online. Este...
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso subvencionado para trabajadores online
El objetivo de este curso es dar a conocer las técnicas y destrezas fundamentales para que el profesional de la coctelería sea capaz de llevar a cabo una correcta y exitosa preparación, presentación y servicio de cócteles.Objetivos: Al finalizar este...
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: A través de este curso el alumno aprende a: Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos. Determinar las condiciones higiénico sanitarias que deben reunir las instalaciones...
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1.440 € 1.200 €
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Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada las operaciones de preelaboración de verduras, pescados, carnes, mariscos y aves, identificando las necesidades propias de cada uno de ellos. Al mismo tiempo, se adquirirán los conocimientos...
490 €
Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración de platos a base de huevos, sopas, potajes, arroces, pastas alimenticias, hortalizas, verduras y patatas, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas...
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Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración y presentación de entradas, canapés, sándwich y platos combinados, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas en torno a estas elaboraciones. Al mismo...
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Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración de platos a base de carnes de matadero, aves, caza y despojos, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas en base a este producto. Al mismo tiempo,...
340 €
Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración de platos con base de productos de la mar, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas en base a estos productos. Al mismo tiempo, se adquirirán los...
230 €
Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo las funciones de jefe de cocina en torno a la organización del personal y requerimientos administrativos, así como implantar la supervisión durante la elaboración y transformación de los géneros.
Al mismo tiempo...
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Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para conocer, interpretar y aplicar una correcta planificación de los servicios de restauración, así como implantar una gestión y oferta adecuadas. Al mismo tiempo, se conseguirá un control de ingresos y gastos, facilitando el coste...
750 €
Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para:
- Para desarrollar, interpretar y aplicar de forma correcta las labores propias relacionadas con los nuevos procesos y técnicas culinarias.
- Conocerás las fórmulas y técnicas más características de la cocina molecular,...
270 €
Formintegral |
Curso online
Objetivos: - Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento...
190 €
Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para conocer, interpretar y aplicar las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias, así como adquirir destrezas y actitudes en relación a la manipulación adecuada, imponiendo las debidas...
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Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para gestionar la trazabilidad de los alimentos con garantías de éxito.Objetivos: Conocer cómo se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificación, el etiquetado de las materias primas alimenticias...
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Formintegral |
Curso online
Descubre el arte del servicio en restaurantes y bares.
Aprende a crear experiencias inolvidables para tus clientes con nuestro curso de Servicio en restaurante y bares. Descubre desde la organización y decoro profesional hasta las técnicas avanzadas...
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Grupo Lezama |
Curso online
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:
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Grupo Lezama |
Máster online
Objetivos: Este Máster en Dirección de Restaurantes te ofrece una formación avanzada y especializada, en la gestión y dirección de establecimientos hosteleros y de restauración. Estar al día en las últimas novedades en dirección de restaurantes es vital...
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