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Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Curso de especialista en corte y cata de jamón.
Aprenderás a aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.Objetivos: Aplicar las técnicas de corte y cata...
Gratis
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Curso online
Para poder realizar un correcto corte del jamón, se ha de remontar a su origen y conocer aspectos específicos sobre el cerdo, en cuanto a su alimentación, cuidados, cada proceso de su ciclo vital, ya que cada uno de estos factores influye en el proceso...
108 €
IVA exento
Educans Formació |
Curso subvencionado para trabajadores en Tarragona
Este curso va dirigido para todas aquellas personas apasionadas por el Jamón y que quieran aprender tanto la parte teoríca como la práctica del corte de jamón.
Gratis
Matrix Formación |
Curso a distancia
OBJETIVOS Adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será primordial
90 €
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Matrix Formación |
Curso a distancia
OBJETIVOS Adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será primordial
90 €
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Matrix Formación |
Curso a distancia
. Cómo Elegir un Buen Jamón, Identificación de las Etiquetas. Consejos de Seguridad antes de la Práctica. Fases del Corte, Ficha de Cata, Características
90 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
Historias, Razas y Crianza del Cerdo Ibérico Puro. Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones. Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboración
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YaEstudio |
Curso online
Objetivos: Conocer los diferentes productos con D.O. españoles.Ampliar los conocimientos sobre Enología y Cata de vinos.Aprender las técnicas de cortador profesional de jamón.
A quién va dirigido: • Conocer los diferentes productos con D.O. españoles...
645 €
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