EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Los objetivos de nuestro Máster en Operaciones Básicas de Catering + Titulación Universitaria son muy claros y te ayudarán a formarte en Restauración.Requisitos: No presenta requisitos. A quién va dirigido: Va dirigido a profesionales que...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
UPE |
Máster online
El Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de UPE Universidad de los Pueblos de Europa, que pone en relación...
1.350 €
Universidad Pontificia Comillas |
Carrera universitaria en Madrid
El Doble Grado en Administración y Dirección de Empresas (ADE) y Gastronomía e Innovación Culinaria de Comillas es un programa oficial de cinco años que permite obtener dos titulaciones universitarias y combinar formación en gestión empresarial, finanzas...
16.433 €
Barcelona Culinary Hub |
Máster en L' Hospitalet De Llobregat (Barcelona)
La alta cocina empieza en la técnica, pero se distingue por el criterio, la creatividad y la capacidad de liderar una propuesta gastronómica con identidad propia.
El Máster en Dirección en Alta Cocina de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui está...
16.400 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es que el alumno aprenda a: Analizar y desarrollar el proceso de preparación y acabado de elaboraciones culinarias realizadas a la vista del comensal o de aquellas que sólo necesiten el trinchado o distribución en...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
UPE |
Máster online
En este Máster en Gastronomía y Arte Culinario, MGC se estudia la gastronomía y la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que se encarga de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que...
1.350 €
Barcelona Culinary Hub |
Máster en L' Hospitalet De Llobregat (Barcelona)
La alta pastelería exige precisión, sensibilidad y dominio técnico, pero también visión de negocio para transformar una propuesta creativa en un proyecto sólido y rentable.
El Máster en Gestión en Alta Pastelería Profesional de Barcelona Culinary Hub...
19.500 €
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
Objetivos: - Conocer las bases de la cocina autóctona e internacional: cocina tradicional española, francesa e italiana, entre otros.
- Dominar conceptos avanzados no solo de cocina, sino también de pastelería y de bar&wine (vino, cerveza y otras bebidas)...
10.309 €
+ IVA
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera. Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. Saber la forma en la que un catering se abastece...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
Objetivos: El objetivo general de este Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, está relacionado con las labores que debe desarrollar el Jefe de Cocina como son la supervisión de la organización general de la cocina, elaborar y componer los menús...
1.350 €
Barcelona Culinary Hub |
Máster en L' Hospitalet De Llobregat (Barcelona)
La panadería artesanal combina tradición, precisión técnica y una comprensión profunda de la materia prima, los tiempos y los procesos.
El Máster en Panadería Artesanal y Gestión del Obrador de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui está diseñado...
12.700 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Postgrado online
ESTILISMO DE ALIMENTOS (FOOD STYLING)
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. FUNDAMENTOS DEL FOOD STYLING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL ARTE DEL FOOD STYLING
1. Orígenes y evolución
2. Influencias...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Evaluar daños y definir propuestas de obras para la restauración en piedra natural.
- Desarrollar proyectos técnicos de restauración de obras en piedra natural y programar su ejecución.
- Coordinar y supervisar la ejecución de proyectos de...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
Objetivos: El objetivo de este Master es adquirir los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa. Estudiar las elaboraciones...
1.350 €
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
Objetivos: Algunos de los objetivos del Diploma de Pastelería Gastronómica del CETT-US son:
- Ampliar tus conocimientos teóricos y prácticas de técnicas culinarias contemporáneas, utilizando nuevos productos de pastelería clásica y moderna.
- Identificar...
5.708 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Artes Culinarias y Dirección de Cocina, 30 ECTS
Bootcamp en servicio de cocina profesional
Fundamentos de la alta gastronomía Europea
Cocina saludable
Nutrición y ciencia de la cocina
Formación de chef ejecutivo/a
Sostenibilidad...
7.900 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Analizar y desarrollar el proceso de preparación y acabado de elaboraciones culinarias realizadas a la vista del comensal o de aquellas que sólo necesiten el trinchado o distribución en sala. Analizar y prestar los distintos tipos de información...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
El propósito de la titulación de Máster es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master en Ciencia, Tecnología y Arte de la Enología...
1.350 €
Universidad Pontificia Comillas |
Postgrado en Madrid
Este programa constituye un referente en la formación en creatividad como competencia personal y sobre todo profesional, a partir del estudio y aplicación de los procesos creativos en el contexto gastronómico, uno de los ámbitos más propicios para el...
8.500 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Alta Cocina e Innovación Culinaria, 30 ECTS
Bootcamp en el Restaurant L'Ermita
Creatividad, innovación y cocina de vanguardia
Creación de experiencias y análisis sensorial
Tecnología, instalaciones y equipamiento
Diseño...
7.900 €