Psique Group & Business School. |
Curso online
Si está interesado/a en adquirir conocimientos sobre técnicas avanzadas de cocina este es su momento, con el Curso Online de Técnicas de Cocina: Culinarias podrá conocer los aspectos fundamentales para realizar recetas con éxito. En el mundo de la restauración...
359 €
International e-Learning |
Curso online
Pack de 5 cursos online de 250 horas de duración en total, con certificado acreditativo:
SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA (50 HORAS)
OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO (50 HORAS)
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN...
45 €
Educa projects |
Curso en Valencia
Este curso profesional de Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos es ideal para aquellos que buscan potenciar su creatividad en la cocina. Con un enfoque único en la cocina de autor internacional, aprenderás técnicas avanzadas de presentación...
1.290 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet.A quién va dirigido: A personas con estudios previos relacionados con la especialidad, a apersonas insertadas en el mundo laboral...
Descuento Lectiva
750 € 340 €
750 € 340 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles.
- Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar
- Identificar...
349 €
Restaurante Escuela San Lorenzo |
Curso en San Lorenzo De El Escorial (Madrid)
A quién va dirigido: Curso dirigido a futuros profesionales del sector, con inquietudes por la cocina y la gestión de negocios de hostelería que quieran afianzar conocimientos antes de emprender un proyecto nuevoo incorporarse a uno ya iniciado.
9.780 €
IVA inc.
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Presentación de esquemas y proyectos específicos. Análisis de casos. Lecturas complementarias. Taller aplicado a un diseño.A quién va dirigido: Inversionistas y propietarios de restaurantes, jefes de alimentos y bebidas, chefs ejecutivos de restaurantes...
Precio a consultar
Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
Objetivos: Gestionar la logística de un negocio gastronómico: realizar pedidos, trabajar con proveedores, almacenes e inventarios.
Planificar y producir eficazmente.
Controlar los costes de los platos y de la carta, de almacenes e inventarios.
Gestionar...
Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Barranquilla (Colombia)
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.
Precio a consultar
Vive Formacion |
Curso online
Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas...
Precio a consultar
Accademia Riaci |
Curso en Firenze (Italia)
y platos de una cocina tan mundialmente famosa como la italiana. Podrás aprender también a hacer pan casero, incluso pizzas, tan y como las cocinan
1.440 €
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
En el primer módulo, se busca desarrollar la creatividad y la capacidad innovadora en la cocina, junto con una actitud positiva hacia los cambios y la disposición al reciclaje continuo. Se adquieren conocimientos sobre los conceptos de innovación y creatividad...
Gratis
Vive Formacion |
Curso semipresencial
Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Las cocinas del sudeste de Asia se encuentran entre las más ricas y variadas del mundo. En esta clase cocinaremos 4 platos clásicos de Tailandia, Japón y China, y profundizaremos en los ingredientes y técnicas básicas, las salsas, las hierbas, el wok...
Precio a consultar
Grupo SATTVA |
Curso online
METODOLOGÍA ONROOM
Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.
El alumno a través del Campus Virtual donde realiza...
301-500 €
Vive Formacion |
Curso en Barcelona y 2 sedes más
Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos...
1001-2000 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
El presente curso HOTR080PO Recetas y Técnicas de la Cocina en Miniatura es una especialidad formativa de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Este curso HOTR080PO Recetas y Técnicas de la Cocina en Miniatura permitirá al alumno aumentar sus...
317 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Este Curso HOTR014PO RECETAS Y TÉCNICAS DE LA COCINA EN MINIATURA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR014PO RECETAS Y TÉCNICAS DE LA COCINA EN MINIATURA el alumno...
275 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Lo básico, básico, para luego poder hacer con ellos un sinfín de guisos, salsas y acompañamientos. En esta primera clase también practicaremos los diferentes tipos de cortes para verduras. Ah, y como nuestros fondos de cocina nos servirán para la semana...
Precio a consultar
Psique Group & Business School. |
Curso online
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer las operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de la restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para preelaborar alimentos, preparar...
273 €