Escuela Superior Valcar |
Curso a distancia
Mejora tus conocimientos culinarios gracias a este completo curso de Cocina Española e Internacional con prácticas. Aprende los fundamentos de la cocina nacional, centrándote en cada una de sus regiones y conoce los secretos gastronómicos de otras partes...
395 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable debido a la variedad y consumo de productos de origen vegetal en los que se basa, su riqueza en vitaminas y el aporte de cereales y aceite de oliva virgen. A través de este pack de materiales...
197 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Definir planes de trabajo para departamentos de cocina, adaptados a diferentes tipos de establecimientos de restauración y situaciones.
Descuento Lectiva
109 € 87 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
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Centro de Formacion Mantia |
Curso a distancia
Objetivos: Desarrollar en el alumnado las competencias profesionales, técnicas y transversales necesarias para prestar apoyos de calidad a personas en situación de dependencia, especialmente personas mayores y con deterioro cognitivo, aplicando técnicas...
Gratis
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
La cocina modernaOperaciones preliminares Cartas y menús
Objetivos:
Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los...
420 €
+ IVA
INSTITUTO TM |
Curso online
Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos de preparación de elaboraciones culinarias básicas, complejas y de múltiples aplicaciones, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
Instituto Superior Ateneo |
Curso online
Paquete de cursos-Aclaración: No es obligatorio que la misma persona haga los cursos del pack. Se pueden repartir entre personas. Por ejemplo, uno puede hacer 1 curso y otra persona el otro.
Una vez inscripto, podés elegir 2x1 en los cursos que desees...
155 €
MONTSERRAT IBEROAMERICANO |
Curso online
Este es un curso de modalidad online donde se mostrará de qué se trata la enfermedad celíaca para que pueda realizar preparaciones aptas para el consumo.
50 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
1. Conocimiento de los equipos.2. Conocimiento de las instalaciones.3. Conocimiento de las herramientas.4. Realización de la desinfección en el área de trabajo. ...
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
Objetivos: Proporcionar a los estudiantes una sólida formación en las técnicas culinarias más vanguardistas y creativas utilizadas en la actualidad. Fomentar la innovación en la cocina a través del dominio de técnicas como la cocina molecular, la cocción...
375 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
KEY ICONIK FORMACIÓN |
Curso online
TEMARIO DEL CURSO: PARTE 1. COCINA PROFESIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS UNIDAD
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Calcular las necesidades de aprovisionamiento externo e interno de géneros asociados a ofertas gastronómicas determinadas, redactando las órdenes de petición.
Identificar los medios documentales y los instrumentos de comunicación para efectuar solicitudes...
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ESCUELA GREMIO |
Curso online
El Curso de Experto en ayudante de cocina en instituciones sanitarias se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar su formación en el ámbito de la cocina en instituciones y centros sanitarios. Con esta formación, el alumno estudiará cómo...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Calcular las necesidades de aprovisionamiento externo de géneros asociados a ofertas gastronómicas determinadas.
Formalizar la documentación necesaria para solicitar aprovisionamiento interno de géneros de los departamentos que procedan.
Descuento Lectiva
109 € 77 €
109 € 77 €
SINFSA |
Curso online
Como pinche de cocina estarás a cargo de varias funciones dentro de la cocina de cualquier Institución Sanitaria por ello deberás conoces estas funciones y gracias a este curso te desenvolverás fácilmente.
La cocina hospitalaria o, como más nos gusta...
25 €