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UNIDAD DIDÁCTICA 1: Origen y evolución de la coctelería a través de la historia.
UNIDAD DIDÁCTICA 2: Mise place en coctelería. Herramientas y utensilios necesarios para la creación de cócteles. Normas...
280 €
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En los últimos diez años, se ha incrementado el número de personas que optan por una dieta vegana, así como los casos de alergias e intolerancias a ciertos alimentos. Es por ello que se necesitan perfiles especializados en este tipo de alimentación. El...
280 €
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El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos...
375 €
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Requisitos: Ningún requisito.
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Objetivos: Comprender profundamente la cultura vitivinícola y las habilidades necesarias para destacar en el mundo del enoturismo. Al finalizar el curso, los estudiantes estarán capacitados para organizar y gestionar experiencias enológicas memorables...
280 €
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UNIDAD DIDÁCTICA 1: La Bollería. Antecedentes, orígenes y popularización. Bollería Industrial vs. Artesanal.
UNIDAD DIDÁCTICA 2: Bollería clásica de España y del Mundo. Especialidades y recetas...
280 €
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Requisitos: Ningún requisito
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El curso de Guía, información y asistencias turísticas te prepara para informar y asistir al visitante en el destino turístico, traslados, visitas y excursiones, siendo capaz de programar itinerarios y comercializar paquetes y servicios turísticos.
Este...
280 €
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Objetivos: Proporcionar a los estudiantes una sólida formación en las técnicas culinarias más vanguardistas y creativas utilizadas en la actualidad. Fomentar la innovación en la cocina a través del dominio de técnicas como la cocina molecular, la cocción...
375 €
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
375 €
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Requisitos: Ningún requisito previo.
280 €
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Mediante el curso de Cocina Saludable en Restauración, adquirirás las destrezas y conocimientos requeridos para diseñar y planificar menús sanos y equilibrados que se adecuen a la perfección a las situaciones vitales y necesidades nutricionales específicas...
280 €
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
280 €
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UNIDAD DIDÁCTICA 1: Historia de la gastronomía. Origen y características de la cocina internacional.
UNIDAD DIDÁCTICA 2: El sector turístico en el plano nacional e internacional. Tendencias y desafíos del turismo...
375 €
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
280 €
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Requisitos: Ningún requisito previo.
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
280 €
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El curso te prepara para poder desarrollar las competencias de un experto en marketing turístico. Podrás trabajar también en oficinas de turismo y administraciones públicas, alojamientos hoteleros y empresas de turismo activo, en empresas de organización...
375 €
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Requisitos: Ningún requisito
375 €
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
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