CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
Objetivos: - Conocer las bases de la cocina autóctona e internacional: cocina tradicional española, francesa e italiana, entre otros.
- Dominar conceptos avanzados no solo de cocina, sino también de pastelería y de bar&wine (vino, cerveza y otras bebidas)...
10.309 €
+ IVA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
A quién va dirigido: Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos,
emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona
que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación
con este ámbito profesional
380 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
Descuento Lectiva
455 € 182 €
455 € 182 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
Requisitos: Ningún requisito previo.
375 €
Universidad Pontificia Comillas |
Máster en Madrid
Este programa está orientado a los cocineros y profesionales del sector de la restauración y la gastronomía que, con espíritu emprendedor y alma creativa, deseen adquirir una visión global de negocio del ámbito de la restauración. El seguimiento del programa...
13.860 €
INN Formación |
Curso online
Objetivos: Con este Curso comenzarás desde lo más básico: Técnicas de cocción, los cortes más utilizados, la elaboración de platos con carne, pescado, verduras, cereales, semillas y ¡muchos ingredientes más!
¡Hasta llegar a preparar platos de alta cocina...
Descuento Lectiva
149 € 96 €
149 € 96 €
Universidad Pontificia Comillas |
Postgrado en Madrid
Este programa constituye un referente en la formación en creatividad como competencia personal y sobre todo profesional, a partir del estudio y aplicación de los procesos creativos en el contexto gastronómico, uno de los ámbitos más propicios para el...
8.500 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos...
375 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Con nuestro Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración.Requisitos: No presenta requisitos. A quién va dirigido: Va dirigido a personas...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
Escuela Atelier |
Curso online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Maridaje, Enología y Cata de Vinos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
Descuento Lectiva
2.320 € 580 €
2.320 € 580 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Objetivos generales:
Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.
Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos.
Aprender...
Descuento Lectiva
350 € 113 €
350 € 113 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
Requisitos: Ningún requisito
375 €
Únicas Formacion Sl |
Curso a distancia
de los establecimientos hosteleros en función de su categoría. àSituar la ocupación en el marco de la organización empresarial. · Situar la cocina en el marco
151 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
Objetivos: Conocer la viticultura, la enología y enotecnia, la tipología de vinos, el aprovisionamiento y conservación de vinos, la introducción al maridaje, la educación de los sentidos, la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Centro de Formación Ica |
Curso en Tui (Pontevedra)
El curso será desarrollado con una metodología Semipresencial. El sistema está organizado ateniéndonos en todo momento a las necesidades del alumno de tal forma que pueda compatibilizar el estudio con sus ocupaciones laborales o profesionales, y para...
1001-2000 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 1: La Bollería. Antecedentes, orígenes y popularización. Bollería Industrial vs. Artesanal.
UNIDAD DIDÁCTICA 2: Bollería clásica de España y del Mundo. Especialidades y recetas...
280 €
Masterd Davante Cursos |
Curso en Barcelona y 50 sedes más
¿Quieres conseguir un empleo de maître en el sector de la hostelería? Con este curso de maitre y jefe de sala, obtendrás toda la formación necesaria para que puedas trabajar como jefe de sala y maître. Esta formación la podrás encontrar en el amplio catálogo...
Precio a consultar
MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Barcelona y 52 sedes más
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante las herramientas necesarias para que el mismo se desarrolle de manera profesional en el sector. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a todo aquel que desee...
Precio a consultar
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
DE COCINA. Definición y modelos de organización. Estructuras de locales y zonas de producción culinaria. Especificidades en la restauración colectiva
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
Requisitos: Ningún requisito previo
280 €