Matrix Formación |
Curso a distancia
Contenidos: Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos. Clasificación funcional de los alimentos. Hidratos de carbono
90 €
IVA inc.
Vive Formacion |
Curso en Barcelona y 2 sedes más
Con este curso el alumno/a aprenderá a catar vinos, introducirse en el maridaje y adentrarse en la cocina creativa en armonía con los diferentes vinos.Requisitos: Mirar en 'Más detalles'
Precio a consultar
Matrix Formación |
Curso a distancia
Introducción a la Cocina Mediterránea. Los Ingredientes Típicos. Sopas, Tentempiés y Ensaladas. Pizza, Pasta, Arroz y Compañía. Carne y Pescado
90 €
IVA inc.
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
Curso semipresencial
Requisitos: Para la realización de este curso no es necesario el contar con preparación previa en materia de Cocina, pastelería y repostería, dado que la organización del temario ha sido elaborada por profesionales, considerando que el alumno no dispone...
Precio a consultar
Matrix Formación |
Curso a distancia
Índice Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos. Clasificación funcional de los alimentos. Hidratos de carbono. Las grasas
320 €
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
Adquirir conocimientos sobre los principios básicos y nutricionales de la cocina vegetal, así como desarrollar habilidades prácticas en la preparación de recetas vegetarianas y dietas especiales, incluyendo la elaboración de una carta de restaurante y...
Gratis
Ruano Formación |
Curso online
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del...
Precio a consultar
AENFIS FORMACION |
Curso online
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: Este Curso HOTR048PO INNOVACIÓN EN LA COCINA le ofrece una formación especializada en la materia...
289 €
Educagratis |
Curso online
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...
Gratis
Psique Group & Business School. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de administrar unidades de producción culinaria.En concreto el alumno será capaz de: Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades...
564 €
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
- Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las
características propias de cada una de ellas.
- Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de
matadero, aves...
115 €
Salesas Instituto |
Curso en Madrid
Lectiva.com te ofrece este curso con él que podrás desarrollar tu actividad profesional como auxiliar o ayudante de cocina, principalmente en el sector de la hostelería.
Una vez completado el programa, obtendrás conocimiento en elaboraciones básicas...
1.290 €
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
- Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves...
115 €
Formación Digital |
Curso online
Contenidos:1. Gestión económica de restaurantes1.1. Introducción a la gestión económica de un restaurante o empresa de hostelería1.2. Diferencias entre contabilidad financiera y de gestión1.3. Conceptos...
79 €
IVA inc.
Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo las funciones de jefe de cocina en torno a la organización del personal y requerimientos administrativos, así como implantar la supervisión durante la elaboración y transformación de los géneros.
Al mismo tiempo...
170 €
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
- Conocer las funciones administrativas y organizativas del jefe de cocina, así como las responsabilidades que conlleva el puesto en torno a la organización, supervisión, etc. - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de...
108 €
Escuela Internacional de Formación escuelaformativa.com |
Curso online
Mejora tu capacidad de liderazgo y tu creatividad con este curso de Jefe de Cocina. Da el siguiente paso en el sector gastronómico con esta formación, con la que aprenderás a planificar y diseñar menús, implementar sistemas de control de calidad y seguridad...
Descuento Lectiva
248 € 69 €
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Escuela Origen International Education |
Curso online
Parte 1. Cocina Unidad didáctica 1. Introducción a la gastronomía Unidad didáctica 2. Cocinas del mundo Unidad didáctica 3. Enfermedades y reacciones
Descuento Lectiva
1.500 € 375 €
1.500 € 375 €
SEFHOR |
Curso online
y alimentación • Dietética y nutrición • Gastronomía • Cocina 2. Historia de la gastronomía • Prehistoria • Grandes civilizaciones • Edad Media • Edad Moderna
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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