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Cursos de restauración

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CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo online
España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía, y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad...

1.990
Dabo Consulting
Dabo Consulting | Curso online
"Capítulo 1. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y SENCILLAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES • Clasificación, definición y aplicaciones. • Fases de los procesos, riesgos en la ejecución...

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Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía
Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía | Curso online
Objetivos: Proporcionar una visión inicial y global del mundo de la viticultura y enología. Requisitos: Conocimientos previos de enología.

hasta 150 €
Prospera
Prospera | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
¡No te cortes! Con este curso aprenderás las técnicas de corte y cata del jamón. Adquirirás las herramientas necesarias sobre los procesos y condiciones necesarias para desarrollar ambas actividades, así como sobre las propiedades y características del...

Gratis
Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.1.2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina...

301-500 €
Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster a distancia
MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGAUNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRASUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS.UNIDAD DIDÁCTICA 2. TOMA DE MUESTRAS DE UVA Y OTRAS...
Descuento Lectiva
2.380 € 595
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA 1. Identificación y características de la harina2. Identificación y características de la azúcar3. Clasificación y comercialización...
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1.520 € 395
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF | Postgrado online
PARTE 1 CONTABILIDAD Y ANALÍTICA CONTABLE INTRODUCCIÓN  MÓDULO 1. CONTABILIDAD  UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD  UNIDAD DIDÁCTICA 2. PATRIMONIO EMPRESARIAL  MÓDULO...
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1.520 € 380
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Objetivos generales:Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina.Organizar, coordinar y controlar...
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113 € 75
Imecaf
Imecaf | Curso online
"Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan. Conocer e identificar las condiciones...

177
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Imecaf
Imecaf | Curso online
Objetivos: Introducir al alumno en el mundo de la cocina mediante su historia. Mostrar al alumno el proceso que siguen los productos alimenticios antes de su presentación al cliente, desde la compra hasta su servicio en la mesa. Capacitar al alumno de...

166
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Imecaf
Imecaf | Curso online
"Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera. Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. Saber la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos...

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Imecaf
Imecaf | Curso online
"Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración. Evaluar la información...

110
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Imecaf
Imecaf | Curso online
El objetivo de este curso es analizar elaboraciones culinarias de España, describiendo sus procesos de ejecución.

95
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Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Ciclo formativo online
FP Preparatorio Técnico en Cocina y Gastronomía. Este profesional titulado desarrolla su actividad en empresas del sector de hostelería y en establecimientos del subsector de restauración en los que se desarrollan procesos de preelaboración, elaboración...

Precio a consultar
GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso online
¡Transforma tu futuro en el excitante mundo de la Restauración con nuestro curso de Inglés, disponible en la prestigiosa plataforma Lectiva.com y facilitado por GRUPO ATU en modalidad online! Sumérgete en una experiencia de aprendizaje única que potenciará...

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Grupo Método
Grupo Método | Curso subvencionado para trabajadores online
Requisitos: Sólo podrán acceder las personas que pertenezcan a los siguientes colectivos prioritarios: -Mujeres. -Personas con discapacidad. -Personas de baja cualificación. -Mayores de 45 años. -Trabajadores con contrato a tiempo parcial o trabajadores...

Gratis
Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado en Madrid
Temario:1. Pinchos De Siempre.2. Trampa-Antojos.3. Brochetas Inyectadas.4. Ahumados Al Momento.5. Croquetas Liquidas.6. Decostrucción.7. Chupitos.8. Nuevos Rebozados.9. Gelatina Como Pasta.10. Cocina Divertida.11. Decoración.12. Emplatado...

Gratis
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA | Curso a distancia
Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina Internacional.Requisitos: - Tener una conexión estable a internet para realizar la descarga del material y la realización de sus respectivos exámenes...

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EDA - Educación Distancia Alternativa
EDA - Educación Distancia Alternativa | Curso online
Objetivos: En este programa, abordarán los temas de un modo simple y fácil de comprender. Los alumnos conocerán recetas, nutrición, presentación de platos, maridaje, técnicas, organización y toda la innovación que traen los superalimentos consigo, todo...

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