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Cursos de cocina profesional

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Aula educativa profesional
Aula educativa profesional | Curso a distancia
Este curso parte de la idea de formar a profesionales para el desarrollo de su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería. En pequeños establecimientos...

Precio a consultar
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.

199
Aula educativa profesional
Aula educativa profesional | Ciclo formativo a distancia
Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o...

Precio a consultar
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor

79
MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Curso online
Parte 1. Jefe de cocina Módulo 1. Evolución de la profesión Unidad didáctica 1. Precedentes históricos Unidad didáctica 2. Restauración Unidad
Descuento Lectiva
1.520 € 380
IVA exento
Captivia 21
Captivia 21 | Curso online
¿Te interesa el área profesional de la restauración? ¿Has trabajado anteriormente como cocinero/a pero no se te reconoce una titulación oficial? Este es tu curso. 280 horas distribuidas en 5 módulos formativos que te ayudarán no solo a mejorar tus conocimientos...

99
DELENA
DELENA | Curso a distancia
1. Introducción 1.1. El sistema de línea fría completa (lfc) 1.2. La implantación de lfc 1.3. Profesionales y entidades que participan en el proceso

199
Implika Online
Implika Online | Ciclo formativo online
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...

Precio a consultar
Implika Online
Implika Online | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...

Precio a consultar
Formación Profesional Europea
Formación Profesional Europea | Ciclo formativo online
Con este curso de formación profesional de técnico superior de dirección de cocina conseguirás un título en este demandado campo profesional. Podrás ser jefe de cocina y un auténtico cocinero profesional.

1.250
IVA exento
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo a distancia
. El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas

1.990
DELENA
DELENA | Curso online
básicos de la cocina del hospital Buenas prácticas en la manipulación de alimentos Elaboración de comida fría Cocinado, refrigeración y mantenimiento

199
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos

1.200
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
A lo largo de este curso aprenderás a Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas

204
Instituto Online.
Instituto Online. | Curso online
Objetivos: Analizar el sector de la restauración. Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes…). Definir características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas...

1.250
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo a distancia
Requisitos: Las personas que quieran obtener por libre la titulación oficial de formación profesional de Técnico en Cocina y Gastronomía, deberán cumplir los siguientes requisitos:Edad: Tener 18 años en el momento en que se vaya a realizar la prueba.Tener...

1.990
DELENA
DELENA | Curso online
II. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA Tema 8. La pasta y sus elaboraciones Tema 9. Arroz: elaboraciones y cocciones Tema 10. Verduras, hortalizas

627
Captivia 21
Captivia 21 | Curso online
¿Te interesa el área profesional de panadería, pastelería y confitería? ¿Has trabajado anteriormente como pastelero o confitero, pero no se te reconoce una titulación oficial? Este es tu curso. 180 horas distribuidas en 6 módulos formativos que te ayudarán...

99
Imecaf
Imecaf | Curso online
"Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan. Conocer e identificar las condiciones...

193
+ IVA
Edil formación
Edil formación | Curso online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...

500