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UNIDAD DIDÁCTICA 1: La Bollería. Antecedentes, orígenes y popularización. Bollería Industrial vs. Artesanal.
UNIDAD DIDÁCTICA 2: Bollería clásica de España y del Mundo. Especialidades y recetas...
280 €
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Requisitos: Ningún requisito
375 €
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Objetivos: Proporcionar a los estudiantes una sólida formación en las técnicas culinarias más vanguardistas y creativas utilizadas en la actualidad. Fomentar la innovación en la cocina a través del dominio de técnicas como la cocina molecular, la cocción...
375 €
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Mediante el Curso Superior en Dirección y Gestión de Restaurantes, adquirirás las estrategias empresariales para coordinar el correcto funcionamiento de los establecimientos hosteleros, preparándote para ejercer, con éxito y solvencia, las funciones propias...
375 €
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
375 €
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
280 €
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Mediante el curso de Cocina Saludable en Restauración, adquirirás las destrezas y conocimientos requeridos para diseñar y planificar menús sanos y equilibrados que se adecuen a la perfección a las situaciones vitales y necesidades nutricionales específicas...
280 €
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
280 €
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Requisitos: Ningún requisito previo.
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
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Requisitos: Ningún requisito
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
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Requisitos: Ningún requisito previo
280 €
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Máster online
Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
1.230 €
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
660 €
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
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