Formación Universitaria. |
Curso online
Curso Jefe de Cocina. La actividad del jefe de cocina implica planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor/restaurante o puntos de venta/servicio.
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SEFHOR |
Máster online
En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá...
Descuento Lectiva
3.200 € 320 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración.
Evaluar la información...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
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Instituto Micromat |
Postgrado online
Objetivos: Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad alimentaria...
1.400 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
El curso de Semipack Cocina Mediterránea que ofrece Matrix Formación y Emagister está compuesto por el siguiente temario: Introducción a la Cocina
90 €
IFPS Roger de Llúria |
Curso en Barcelona
Si eres un apasionado por el mundo de la cocina y quieres ser un profesional y considerado cocinero, ahora con Lectiva.com puedes lograrlo, con el Curso de Cocina Naturista y Terapéutica, donde tendrás excelentes ocasiones para enriquecer tu perfil profesional...
501-1000 €
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga |
Curso en Torremolinos (Málaga)
Ciclo completo de chef de 3 niveles presencial con prácticas profesionales de 18 meses de duración en restaurantes de primer nivel. El curso se hace para cada persona en particular. Itinerario formativo personalizado.Objetivos: CAPACIDADES DESDE CUATRO...
5.590 €
GRUPO AFS |
Curso subvencionado para trabajadores en San Cristóbal de La Laguna (Tenerife)
A lo largo de este programa formativo, los estudiantes adquirirán todas las técnicas y conocimientos que se requieren para elaborar platos gastronómicos y presentarlos de manera sencilla y eficaz.Objetivos: Preelaborar alimentos, preparar y presentar...
Gratis
FORMEMPLEO |
Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica...
1001-2000 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos.
Descuento Lectiva
290 € 123 €
290 € 123 €
Assesform Assessors |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso a prenderás a realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlosObjetivos: Adquirir los conocimientos necesarios...
Gratis
Alium Business School |
Curso online
Unidad 1. Cocina moderna de autor y de mercado. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación
1.195 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
El área de cocina. Introducción al área de cocina. Seguridad e higiene en el trabajo. Manipulación de alimentos. Alimentación y nutrición
90 €
IVA inc.
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Tema 1. La cocina molecular. 1.1. La cocina molecular: definición y productos utilizados. Alginato, citrato sódico, sal de calcio, gluconolactato
349 €
Prospera |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Si quieres aprender operaciones básicas de cocina este es tu curso. Adquirirás los conocimientos necesarios para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas...
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Matrix Formación |
Curso a distancia
INDICE El área de cocina. Introducción al área de cocina. Seguridad e higiene en el trabajo. Manipulación de alimentos. Alimentación y nutrición
90 €
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
Con el curso de Cocina Vegetariana aprenderás divertidas y originales maneras de crear recetas con verduras y productos vegetarianos para disfrutar de tus comidas mientras cuidas tu salud y la de tus cliente.Requisitos: No se requieren títulos académicos...
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GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para desempleados en GANDIA (Valencia)
El estudiante aprenderá a gestionar el aprovisionamiento de materias primas, realizar la preelaboración de alimentos y aplicar técnicas de conservación para asegurar la calidad y seguridad de los productos en cocina.A quién va dirigido: Personas desempleadas...
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AulaTutorial |
Curso online
TEMA 1. Introducción a la cocina. TEMA 2. El área de cocina. TEMA 3. Las ensaladas. TEMA 4. Los huevos y tortillas. TEMA 5. Las sopas. TEMA 6. Pastas
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Formación Digital |
Curso online
Contenidos: 1. Cocina española 1.1. Características generales y evolución histórica 1.2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos
139 €
IVA inc.