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Cursos de pasteleria

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
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Objetivos: Conocer y diferenciar los productos de panadería. Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en panaderías. Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías. Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos...
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Conviértete en un profesional de la pastelería con una visión innovadora y científica. Con el Diploma Superior de Pastelería del CETT-UB mejorarás tus habilidades creativas con una visión innovadora y científica que te ayudará a diseñar nuevas recetas...

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Objetivos: Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. Realizar y/o controlar las operaciones...
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Objetivos: Entre los objetivos de nuestro Máster destacan la formación en Restauración que te permitirán obtener tu titulación en Máster MBA en Dirección y Gestión de Pastelerías + Titulación Universitaria.Requisitos: No presenta requisitos. A quién va...
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En los últimos diez años, se ha incrementado el número de personas que optan por una dieta vegana, así como los casos de alergias e intolerancias a ciertos alimentos. Es por ello que se necesitan perfiles especializados en este tipo de alimentación. El...

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UNIDAD DIDÁCTICA 1: La Bollería. Antecedentes, orígenes y popularización. Bollería Industrial vs. Artesanal. UNIDAD DIDÁCTICA 2: Bollería clásica de España y del Mundo. Especialidades y recetas...

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Requisitos: El acceso al experto se puede realizar a través de dos vías: • Disponer de una titulación universitaria • disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia...

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Objetivos: Integrar los elementos operacionales y técnicos de la pastelería y la repostería con los conocimientos teóricos precisos Conocer y analizar las diversas materias primas básicas que se utilizan, para entender cómo reaccionan y saber utilizarlas...

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Este curso se llevará a cabo mediante temas multimedia (video-tutoriales), los cuales escuchamos y vemos en pantalla las explicaciones del profesor, de esta forma aprendemos todo lo relativo a redes sociales de forma práctica y sencilla

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Objetivos: Los conocimientos que adquirirás en este curso te ayudarán a mejorar tu perfil profesional.Aprenderás a realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando...

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